Η Διαλυτότητα

Η Διαλυτότητα

Πώς έγινε αλμυρό το νερό της θάλασσας;

Ένα παραμύθι για το πως η θάλασσα έγινε αλμυρή.

Εάν αντί για αλάτι, είχε πέσει μέσα στο νερό ζάχαρη, τώρα η θάλασσα μας θα ήταν γλυκιά;

Πρώτο Πείραμα: Η διάλυση της ζάχαρης στο νερό

Θα χρειαστούμε:

- ένα ποτήρι νερό

- ένα βαζάκι ζάχαρη

- ένα κουταλάκι

Εκτέλεση πειράματος

Η εκπαιδευτικός ρίχνει στο νερό ένα κουταλάκι ζάχαρη. Αναδεύει όση ώρα χρειάζεται για να λιώσει η ζάχαρη.

Multiple Choice

Διαλύθηκε η ζάχαρη μέσα στο νερό;

• ναι

• οχι

Η ζάχαρη υπάρχει ακόμα μέσα στο νερό;

Multiple Choice

Διαλύεται η άμμος στο νερό;

• ναι

• όχι

Πείραμα δεύετρο

Θα χρειαστούμε:

• Άμμο

• ένα ποτήρι νερό

• ένα κουταλάκι

Εκτέλεση πειράματος

Ζητάμε από κάποιο από τα παιδιά να ρίξει μία κουταλιά άμμο και να ανακατέψει. Περιμένουμε μέχρι να ηρεμήσει το νερό και παατειρο΄με όλοι μαζί τι έχει συμβεί.

Multiple Choice

Διαλύθηκε η άμμο στο νερό;

• ναι

• όχι

Τι σημαίνει διαλυτότητα;

Η διαλυτότητα είναι η ικανότητα μιας ουσίας να διαλυθεί μέσα σε μία άλλη.

Στο νερό μπορούν τελικά να διαλυθούν όλες οι ουσίες;

Multiple Select

Ποια ουσία μπορεί να διαλυθεί στο νερό;

• χάντρες

• στιγμιαίος καφές

Εκτός από το νερό, η ζάχαρη μπορεί να διαλυθεί και στο γάλα ή στον χυμό πορτοκαλιού

Δραστηριότητα: Γάλα και ζάχαρη

Έχουμε τρία ποτήρια με με γάλα και ζητάμε από τα παιδιά να βρουν το ποτήρι στο οποίο έχει διαλυθεί-κρυφτεί η ζάχαρη. Μετά βάζουμε λιγο πιπέρι στο γάλα και ζητάμε από τα παιδιά να μας πουν τι παρατηρούν.

Δραστηριότητα: Χυμός και ζάχαρη

Η ίδια διαδικασία με τη προηγούμενη δραστηριότητα.

Σήμερα, λοιπόν, μάθαμε πως μερικά υλικά μπορούν να διαλυθούν-κρυφτούν μέσα στο νερό και σε κάποια άλλα υγρά και μερικά άλλα υλικά δεν μπορούν να διαλυθούν στο νερό.