PEMAKANAN:KESELAMATAN DAN KUALITI MAKANAN

PEMAKANAN:KESELAMATAN DAN KUALITI MAKANAN

Multiple Select

kualiti makanan ialah....

• makanan yg mampu memberi kesan yang baik

• makanan yg bebas

KESELAMATAN MAKANAN

makanan yang bersih dan bebas daripada bahan yang boleh mengancam kesihatan seperti racun dan kuman

KUALITI MAKANAN

makanan yg mampu memberi kesan yang baik kepada pengguna

PROSES PENGENDALIAN MAKANAN

• memilih

• menyimpan

• menyedia

• memasak

• menghidang