اكله المنسف

اكله المنسف

اعداد: لطيفة وليد

المنسف

المنسف اكله اردنية وتتكون من لحم الضأن مع سائل الجميد والأرزوهو أشهر وجبات الأردن فهو الطبق الوطني في الأردن، ويطبخ بالأعراس و جميع المناسبات يعتبر المنسف الطبق الرسمي في الأردن ويرتبط بالثقافة الأردنية القائمة على الرعي والزراعة، حيث تعتبر مكونات المنسف متوفرة باستمرار ويعتبر المنسف جزء من التقاليد الأردنية

كيفيه اعداد المنسف

• غسل الأرز عدة مرات في الماء.

• اعداد اللحم واضافة الملح

• اعداد الصلصة باستخدام صلصة الطماطم -القليل من الماء - والبصل-الكزبرة

• وضع اللحم و اللبن فوق الرز

Multiple Choice

اكلة المنسف اكله

• فلسطينيه

• مصرية

• اردنية

Multiple Choice

اكله المنسف مشهورة في الاردن

• true

• false