SISTEM PENCERNAAN

SISTEM PENCERNAAN

Lusna Harianja,S.Pd

Tujuan Pembelajaran

Setelah mempelajari materi pada bab ini siswa diharapkan mampu:

1. Menyebutkkan organ pencernaan manusia secara berurutan.

2. Menjelaskan fungsi organ pencernaan makanan pada manusia. 

Organ pencernaan manusia

A. Rongga Mulut

Proses pencernaan pertama kali terjadi di dalam rongga mulut. Di dalam rongga mulut, makanan di kunyah dan dihancurkan oleh gigi, dibantu oleh lidah. Dalam rongga mulut juga ada enzim yang membantu pencernaan yaitu enzim amilase. Gigi manusia terdiri atas gigi seri, gigi taring, dan gigi geraham.

B. Kerongkongan

Setelah dicerna di dalam mulut, makanan akan masuk ke dalam kerongkongan. Makanan didorong oleh otot kerongkongan menuju lambung. Gerakan otot ini disebut gerak peristaltik. Gerak peristaltik inilah yang menyebabkan makanan terdorong hingga masuk ke lambung.

C.Lambung

Dari kerongkongan, makanan masuk ke lambung. Di dalam lambung, makanan dicerna secara kimiawi dengan bantuan enzim yang disebut pepsin. Pepsin berperan mengubah protein menjadi pepton. Di dalam lambung terdapat asam klorida yang menyebabkan lambung menjadi asam

D.Usus Halus

Usus halus merupakan tempat pencernaan dan penyerapan nutrisi. Usus halus terbagi menjadi 3 bagian, yaitu usus dua belas jari, usus kosong, dan usus penyerap. Di dalam usus halus terdapat dua proses pencernaan, yaitu pencernaan secara kimiawi dan proses penyerapan sari makanan. Di dalam usus dua belas jari, terjadi pencernaan makanan dengan bantuan getah pankreas. Getah pankreas dihasilkan oleh kelenjar pankreas. Getah pankreas mengandung enzim-enzim, seperti enzim amilase, enzim tripsin, dan enzim lipase.

E.Usus Besar

Setelah melewati usus halus, sisa makanan masuk ke usus besar. Usus besar terbagi atas usus besar naik, usus besar melintang, dan usus besar turun. Di dalam usus besar, sisa makanan mengalami pembusukan. Pembusukan ini dibantu oleh bakteri Escherichia coli. Air dan garam mineral dari sisa ma kanan tersebut, akan diserap oleh usus kembali. Setelah itu, sisa makanan dikeluarkan melalui anus dalam bentuk tinja 

Fungsi organ pencernaan makanan pada manusia adalah :

1. Mulut Fungsinya melumat makanan dengan bantuan Lidah, Gigi, Air Liur dan Enzim Amilase 2. Kerongkongan Fungsinya sebagai saluran penghubung antara mulut dan lambung

3. Lambung Fungsinya mencerna makanan secara mekanik dan kimiawi.

4. Usus Halus Fungsinya mencerna dan menyerap sari-sari makanan.

5. Usus Besar Fungsinya menyerap air dan garam-garaman

6. Anus Fungsinya tempat keluarnya sias-sias makanan.

Multiple Choice

Berikut adalah berbagai organ:

(1) tenggorokan

(2) lambung

(3) usus halus

(4) pankreas

(5) hati

(6) ginjal

Organ di atas yang terlibat dalam proses pencernaan adalah...

• l, 2, 3, 4, 5, dan 6

• 2, 3, 4, 5, dan 6.

• 2, 3, 4, dan 5.

• 2, 3, dan 4.

Multiple Choice

Enzim ptialin berada di…

• Pankreas

• Lambung

• Tukak

• Mulut

Multiple Choice

Bagian dari alat pencernaan yang tidak mempunyai fungsi untuk mencernakan makanan secara kimia yaitu ….

• Usus halus

• Usus dua belas jari

• Rongga mulut

• Kerongkongan

Multiple Choice

Organ-organ pada sistem pencernaan makanan manusia dibedakan menjadi saluran pencernaan dan kelenjar pencernaan. Berikut ini, organ yang merupakan organ sekaligus kelenjar pencernaan adalah.....

• Lambung dan usus halus

• Hati dan pankreas

• Lambung dan anus

• Mulut dan kerongkongan

Multiple Choice

Berikut ini adalah fungsi dari organ pencernaan :

1. Mengasamkan makanan agar terbebas dari kuman penyakit

2. Mengaktifkan pepsinogen menjadi pepsin

3. Membantu mengaduk makanan dalam rongga mulut

4. Mengangkut sari-sari makanan ke seluruh tubuh

5. Membantu proses menelan makanan

Fungsi lidah ditunjukkan oleh nomor.....

• 1 dan 2

• 2 dan 3

• 3 dan 5

• 4 dan 5

Fill in the Blank

Seseorang mengalami infeksi yang disebabkan bakteri. Infeksi ini menyebabkan hambatan absorpsi air pada sistem pencernaan. Kira-kira dimana lokasi infeksi tersebut?

Open Ended

Tuliskan Kesimpulan dari materi pelajaran kita hari ini!