การสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศของดอกไม้ และ ส่วนประกอบของดอกไม้ 1/5

การสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศและไม่อาศัยเพศของพืช และ ส่วนประกอบของดอกไม้

ห้อง 1/5

ดอกไม้แบ่งได้เป็น 4 ประเภทใหญ่ๆได้แก่

1.ดอกครบส่วน คือ ดอกไม้ที่มีส่วนประกอบทั้ง 4 ในดอกเดียว

(กลีบดอก กลีบเลี้ยง เกสรตัวผู้ และ เกสรตัวเมีย) เช่น ดอกชบา

2.ดอกไม่ครบส่วน คือ ดอกไม้ที่มีส่วนประกอบ ไม่ครบ 4 ในดอกเดียว เช่นดอกมะละกอ (มีดอกตัวผู้ และ ตัวเมีย)

3. ดอกสมบรูณ์เพศคือ ดอกไม้ที่มีทั้งเกสรตัวผู้ และ ตัวเมียในดอกเดียวกัน

เช่น ดอกกุหลาย

4. ดอกไม่สมบรูณ์เพศคือ ดอกไม้ที่มีแค่เพศใดเพศหนึ่งในดอกเดียว

เช่น ดอกฝักทอง

Open Ended

นักเรียนลองเดาสิคะ ว่า ทำไมดอกสมบรูณ์เพศ ถึงไม่นับเป็นดอกครบส่วนนะ?

นั่นก็เพราะว่า

ดอกสมบรูณ์เพศอาจจะไม่ได้มีครบทั้ง 4 ส่วนของดอกไม้ไงล่ะคะ

1. กลีบดอก

2. กลีบเลี้ยง (อาจจะไม่มี)

3. เกสรตัวผู้ (ต้องมี)

4. เกสรตัวเมีย (ต้องมี)

ส่วนประกอบของดอกไม้

จะพบว่ามีเม็ดๆข้างในออวุล นั่นคือไข่ และที่ว่างๆ คือ เอ็นโดนิวเคลียส

ดอกไม้ คือ อวัยวะสืบพันธุ์ของพืช

แน่นอนว่าการสืบพันธุ์ต้องเอาลักษณะของทั้ง ต้นพ่อ และ แม่ มาไว้ในรุ่นลูก

ทำให้ เซลล์สืบพันธุ์ของทั้งทุกสิ่งมีชีวิต จึงถูก (n) เพื่อ บอกถึงพันธุกรรมของจากพ่อ หรือของแม่

เช่น สเปิร์มจากพ่อ (n) + ไข่จากแม่ (n) ---> ลูก หรือ ไซโกต (2n)

เพราะลูกมีลักษณะทางพันธุกรรมของทั้งจากพ่อและแม่

การปฏิสนธิของดอกไม้ เกิดขึ้น 2 ครั้ง ต่างจากคน ที่มีแค่ 1 ครั้ง เราเรียกว่า

การปฏิสนธิซ้อน

ครั้งที่ 1 สเปิร์มจากพ่อ (n) + ไข่จากแม่ (n) ---> ต้นอ่อน หรือ ไซโกต (2n)

ครั้งที่ 2 สเปิร์มจากพ่อ (n) + เอ็นโดนิวเคลียส (2n) ----> เอ็นโดสเปิร์ม หรือ เนื้อผลไม้ เช่นมะพร้าว (3n) อาโหร่ยยยยยยย

ผลผลิตของการสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ

1. ไข่+สเปิร์ม ---> ต้นอ่อน หรือ ไซโกต

2. ออวุล (ภายในรังไข่) ---> เมล็ด

3. รังไข่----> ผลไม้ (อาโหร่ยยยย)

เนื่องจากการสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ นำเอาทั้งลักษณะของพ่อ และ แม่ เข้ามาไว้ด้วยกัน ทำให้เกิดการกลายพันธุ์ง่ายมาก

เรามาดูข้อดีของการสืบพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศกันดีกว่า

ข้อดีของการสืบพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศ

• พืชไม่กลายพันธุ์ ตรงตามลักษณะที่ต้องการ

• โตไว

• ออกผลเร็ว

การสืบพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศของพืช

มีทั้งหมด 5 อย่างได้แก่

1. ปักชำ (ตัดกิ่ง หรือใบอ่อนมาปักดิน แล้วรอจนรากงอก)

2. ตอนกิ่ง

3. ต่อกิ่ง

4. (ภาพ)ติดตา

5. เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ

ปักชำ

วิธีปลูกพืชที่โคตรง่าย แต่รอจนรากงอกยังไงวะ ตอนครูสอบ ครูก็ทำกิ่งตายไป 3 ครั้งเนี่ย

ตอนกิ่ง

บ้านใครปลูกมะนาวอ่ะ เจอบ่อย บ้านครูก็ทำ

ติดตา (ไม่มีคำว่าภาพนำหน้า)

ต่อกิ่ง

มี 2 แบบ

1.แบบลิ่ม

2.แบบปากฉลาม(?)

ในภาพคือแบบลิ่ม ต่อกันแบบ ต่อนี่แหละ

ต่อกิ่ง (ต่อ)

ต่อแบบปากฉลาม (?) บ้านครูเรียกแบบฝาน แต่ในหนังสือเรียกปากฉลาม ฉลามก็ได้ว๊า!

เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ

บ้านครูเลี้ยงต้นอ่อนกัญชงขาย มีใบอนุญาต!!! ไม่ต้องแจ้งตำรวจมาจับฉัน!

การใช้เทคโนโลยีชีวภาพ

1. การตัดต่อสายพันธุ์ หรือ พันธุวิศวกรรม (GMO)

2. การโคลน

พันธุวิศวกรรม หรือ พืช GMO

• เพื่อตัดแต่งสายพันธุ์ให้ทนโรค ทนรา ทนไวรัส ทนแบคทีเรีย

• ทนแมลงได้

• เพิ่มผลผลิต

• เช่น ฝ้าย GMO ทนแมลง หรือ ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์

การโคลน

• การโคลนคือการนำเอาเซลล์ หรือ ชิ้นส่วนพืชหายาก ไปเพาะเลี้ยงจนงอกออกมาเป็นต้นใหม่ที่มีสภาพเหมือนต้นแม่

• ใช้เพื่อเพิ่มจำนวนพืชหายาก หรือ ใกล้สูญพันธ์

ธาตุอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตและดำรงชีวิตของพืช

แบ่งเป็น

1. แร่ธาตุหลัก ได้แก่ ไนโตรเจน (N) ฟอสฟอรัส (P) และ โพแทสเซียม (K)

2. แร่ธาตุรอง เนื่องจากมีจำนวนมาก จะยกมาที่จำเป็นๆ ได้แก่ คาร์บอน (C) ไฮโดรเจน (H) ออกซิเจน (O) กำมะถัน (S) แมงกานีส (Mg) *ไม่ใช่รถยนต์!

แร่ธาตุหลัก N:P:K

• เป็นแร่ธาตุที่พบได้น้อยในดิน

• พืชมีความต้องการใช้ในการเจริญเติบโตมาก

• พืชแต่ละชนิดมีความต้องการ N P K ไม่เท่ากัน

แร่ธาตุรอง

• พบมากในดิน

• แต่ก็มีกรณีที่ขนาดได้เช่นกัน จึงต้องมีปุ๋ยออกขายด้วย

• ขาดไม่ได้เหมือนกัน แต่ยังพบในดินมากกว่าแร่ธาตุหลัก

ถ้าพืชขาดแร่ธาตุเหล่านี้เอง ก็สามารเป็นโรคได้ด้วย!?

เช่นโรคใบเหลืองในพืช ที่เกิดจากการขาด N หรือ Mg ในพืช

ต้นแคระ หรือ แม้แต่ใบด่าง ขนาดคนเราขาดสารอาหารยังเป็นโรคได้เลย พืชก็เหมือนกัน

Open Ended

ให้นักเรียน บอกแนวทางการอนุรักษ์ต้นไม้มา อย่างน้อยคนละ 2 ข้อ

ถ้าพืชขาดแร่ธาตุเหล่านี้เอง ก็สามารเป็น

ถ้าพืชขาดแร่ธาตุเหล่านี้เอง ก็สามารเป็น