MAKANAN INTERNASIONAL

MAKANAN INTERNASIONAL

Kelas XII MIPA 2

MAKANAN INTERNASIONAL

Makanan Internasional adalah makanan yang sumber-sumber bahan makanannya berasal dari negara tersebut dan mempunyai karakter makanan yang identik dengan negara asalnya. secara umum, menu makanan internasional terbagi atas 3, yaitu Appetizer, Main Course dan Dessert.

Appetizer

Appetizer adalah hidangan pembuka yang disajikan dengan porsi kecil, atau hidangan pembangkit selera makan/makanan pemula sebelum maincourse

Main course merupakan hidangan utama yang biasa disajikan setelah appetizer (makanan pembuka). Main course juga biasa disebut dengan “main dish” atau “groce piece”.

Dessert

Hidangan penutup (dessert) adalah hidangan yang disajikan setelah hidangan utama (main course) sebagai hidangan penutup atau biasa disebut dengan istilah pencuci mulut. Dessert biasanya mempunyai rasa manis dan menyegarkan, terkadang ada yang berasa asin atau kombinasinya.

Resep Masakan Internasional

Burger Steak dan Beef Steak