UNIT 5 : PENGAWETAN MAKANAN

UNIT 5 : PENGAWETAN MAKANAN

PENDIDIKAN SAINS SOSIAL DAN ALAM SEKITAR T1

Multiple Select

Tanda-tanda makanan telah rosak (pilih 3).

• berubah warna

• berbau wangi

• warna kekal

• berbau busuk

• berubah rasa

Multiple Choice

Tanda-tanda makanan rosak ialah berubah warna. Gambar manakah menunjukkan makanan berubah warna?

Multiple Choice

Tanda-tanda makanan rosak ialah berubah tekstur. Gambar manakah menunjukkan makanan berubah tekstur?

Multiple Choice

Tanda-tanda makanan rosak ialah bau yang tidak menyenangkan. Gambar manakah yang betul?

Multiple Choice

Melihat tarikh luput pada bungkusan makanan.

• salah

• betul

Multiple Choice

Membeli sardin yang tinnya telah kemek.

• salah

• betul

Multiple Choice

Kaedah pemilihan makanan yang betul.

• pilih tin yang berkarat

• membeli makanan dalam bungkusan yang berlubang

• pastikan tarikh luputnya masih sah

Multiple Select

Pilih mikroorganisma yang menyebabkan makan rosak? (pilih 2)

• kulat

• cendawan

• bakteria