PENGAWETAN MAKANAN

PENGAWETAN MAKANAN

D6 UNIT 8: PENGAWETAN MAKANAN

PENGAWETAN MAKANAN

• Pengawetan makanan ialah proses untuk melambatkan makanan menjadi rosak

• Proses pengawetan dilakukan untuk menghalang atau melambatkan proses hidup mikroorganisma supaya makanan tahan lebih lama

Open Ended

Berdasarkan situasi tadi, bagaimanakah cara Pak Ali memastikan buah mangganya tidak rosak?

Open Ended

Apakah tujuan pengawetan makanan ?