อัตราการเกิดปฏิกิริยาเคมี ม.5/6

Multiple Select

ข้อใดกล่าวถูกต้องเกี่ยวกับอัตราการเกิดปฏิกิริยาเคมี (สามารถตอบได้มากกว่า 1 คำตอบ)

• ปริมาณสารตั้งต้นที่เพิ่มขึ้นต่อหนึ่งหน่วยเวลา

• ปริมาณสารตั้งต้นที่ลดลงต่อหนึ่งหน่วยเวลา

• ปริมาณสารผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มขึ้นต่อหนึ่งหน่วยเวลา

• ปริมาสารผลิตภัณฑ์ที่ลดลงต่อหนึ่งหน่วยเวลา

Multiple Choice

ปฏิกิริยาในข้อใดต่อไปนี้เกิดได้ช้าที่สุด

• การเกิดสนิมเหล็ก

• การเผาไหม้ของแก๊สไฮโดรเจน

• การระเบิดของดินปืน

• ปฏิกิริยาระหว่างกรดกับโลหะ

Multiple Choice

กราฟในข้อใดแสดงถึงการเปลี่ยนแปลงปริมาณของสารตั้งต้นได้ถูกต้อง

สารตั้งต้นจะลดลงอย่างรวดเร็วในช่วงแรก เนื่องจากมีปริมาณมาก และจะลดลงอย่างช้า ๆ ในช่วงหลังเนื่องจากมีปริมาณลดลง จึงได้กราฟในลักษณะดังกล่าว

​คำอธิบาย

Multiple Choice

ข้อใดไม่ใช่ปัจจัยที่มีผลต่ออัตราการเกิดปฏิกิริยาเคมี

• อุณหภูมิ

• พื้นี่ผิวของสารตั้งต้น

• ธรรมชาติของผลิตภัณฑ์

• ความเข้มข้นของสารตั้งต้น

Multiple Choice

การบูดของแกงกะทิที่เก็บไว้ในตู้เย็นกับวางไว้บนโต๊ะ เกี่ยวข้องกับปัจจัยที่มีผลต่ออัตราการเกิดปฏิกิริยาในข้อใด

• ความเข้มข้นของสารตั้งต้น

• ตัวเร่งปฏิกิริยา

• อุณหภูมิ

• พื้นที่ผิวของสารตั้งต้น

การเก็บแกงกะทิไว้ในตู้เย็นเป็นการลดอุณหภูมิ ทำให้ปฏิกิริยาเคมีเกิดช้าลง

ส่งผลให้แกงกะทิบูดได้ช้าลง

​คำอธิบาย

Multiple Choice

เผากระดาษในบริเวณที่มีแก๊สออกซิเจนมากและน้อย เกี่ยวข้องกับปัจจัยที่มีผลต่ออัตราการเกิดปฏิกิริยาในข้อใด

• ความเข้มข้นของสารตั้งต้น

• ตัวเร่งปฏิกิริยา

• อุณหภูมิ

• พื้นที่ผิวของสารตั้งต้น

การเผากระดาษในที่ที่มีแก๊สออกซิเจนมากหรือความเข้มข้นของสารตั้งต้นมาก ส่งผลให้กระดาษเผาไหม้อย่างรวดเร็ว มากกว่าการเผากระดาษในบริเวณที่มีแก๊สออกซิเจนน้อยหรือความเข้มข้นของสารตั้งต้นน้อย

​คำอธิบาย

Multiple Choice

การเผาน้ำมันในถ้วยกับการเผาละอองน้ำมัน เกี่ยวข้องกับปัจจัยที่มีผลต่ออัตราการเกิดปฏิกิริยาในข้อใด

• ความเข้มข้นของสารตั้งต้น

• ตัวเร่งปฏิกิริยา

• อุณหภูมิ

• พื้นที่ผิวของสารตั้งต้น

น้ำมันที่อยู่ในรูปละอองน้ำมัน มีพื้นที่ผิวมากกว่าน้ำมันที่อยู่ในถ้วย ทำให้การเผาไหม้ของละอองน้ำมันเกิดได้รวดเร็วกว่าการเผาไหม้ของน้ำมันที่อยู่ในถ้วย

​คำอธิบาย

Multiple Choice

หมักเนื้อในซอสปรุงรสที่ผสมและไม่ผสมน้ำสับปะรด เกี่ยวข้องกับปัจจัยที่มีผลต่ออัตราการเกิดปฏิกิริยาในข้อใด

• ความเข้มข้นของสารตั้งต้น

• ตัวเร่งปฏิกิริยา

• อุณหภูมิ

• พื้นที่ผิวของสารตั้งต้น

การผสมน้ำสับปะรดลงไปในซอสปรุงรสซึ่งจัดเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาที่ช่วยให้เนื้อสัตว์

มีความนุ่มมากขึ้น

​คำอธิบาย

Multiple Choice

ผลการทดลองในบีกเกอร์ใบใดที่มีอัตราการเกิดปฏิกิริยาช้าที่สุด

• 1

• 2

• 3

• 4

บีกเกอร์ 4 เกิดปฏิกิริยาได้ช้าสุด เนื่องจาก CaCO₃ อยู่ในรูปของเม็ด ทำให้มีพื้นที่ผิวน้อยที่สุด

​

​คำอธิบาย