6.8 Garam, Hablur dan Kegunaan dalam Kehidupan Harian

6.8 Garam, Hablur dan Kegunaan dalam Kehidupan Harian

by Mohd Anuar Nasri Nasir

​Maksud Garam

Garam ialah sebatian ion yang terbentuk apabila ion hidrogen, H⁺ daripada asid digantikan dengan ion logam atau ion ammonium, NH₄⁺ .

​Hablur Garam

• ​Hablur mempunyai ciri-ciri tertentu kerana zarah-zarah dalam hablur disusun secara padat dan teratur mengikut corak susunan yang tertentu.

​Kegunaan Garam

​

​6.9 Penyediaan Garam

​Garam larut air

​Garam tidak larut air

PERHATIAN​

Plumbum(II) klorida, PbCl₂ dan plumbum(II) iodida, PbI₂ tidak larut di dalam air, tetapi boleh terlarut di dalam air panas . Pepejal terbentuk semula apabila air disejukkan.

​Tindakbalas Kimia Untuk Menyediakan Garam

Penyediaan Garam Terlarutkan Jenis Ammonium, Natrium dan Kalium

Penyediaan Garam Terlarutkan BUKAN Jenis Ammonium, Natrium dan Kalium

Penulenan Garam Terlarutkan melalui Kaedah Penghabluran Semula

Penyediaan Garam Tak Terlarutkan Melalui Tindak Balas Penguraian Ganda Dua

Open Ended

Apakah maksud garam?

Open Ended

Beri 3 contoh garam yang boleh terbentuk daripada asid hidroklorik, HCl

(gunakan koma, jangan enter)

Open Ended

Beri 3 contoh garam yang boleh terbentuk daripada asid nitrik, HNO3

(gunakan koma, jangan enter)

Open Ended

Beri 3 contoh garam yang boleh terbentuk daripada asid karbonik, H2CO3

(gunakan koma, jangan enter)

Multiple Select

Tandakan ciri-ciri fizikal hablur garam

• Berbentuk kubus, kuboid, rombus dan prisma

• Mempunyai sudut yang tetap di antara dua permukaan yang bersebelahan

• Hablur berlainan mempunyai bentuk geometri yang sama

• Mempunyai permukaan yang rata, sisi yang lurus dan bucu yang tajam

• Hablur yang sama tetapi saiz yang berbeza tetap mempunyai bentuk geometri yang sama

Multiple Select

Tandakan pernyataan yang betul

• Ammonium nitrat, NH4NO3 digunakan sebagai baja

• Natrium benzoat, C6H5COONa digunakan untuk mengawet sos cili, sos tomato dan sos tiram

• Plaster paris mengandungi kalsium sulfat, CaSO4

• Natrium klorida, NaCl digunakan sebagai perisa

• Kalium manganat(VII), KMnO4 digunakan sebagai antiseptik untuk merawat luka

Multiple Select

Tandakan garam nitrat yang larut air

• Magnesium nitrat

• Kalium nitrat

• Zink nitrat

• Argentum nitrat

• Ammonium nitrat

Multiple Select

Tandakan garam klorida yang larut air

• Magnesium klorida

• Kalium klorida

• Barium klorida

• Argentum klorida

• Ammonium klorida

Multiple Select

Tandakan garam klorida yang tidak larut air

• Zink klorida

• Kalium klorida

• Barium klorida

• Argentum klorida

• Kalsium klorida

Multiple Select

Tandakan garam sulfat yang larut air

• Natrium sulfat

• Kuprum(II) sulfat

• Plumbum(II) sulfat

• Kalsium sulfat

• Ferum(II) sulfat

Multiple Select

Tandakan garam sulfat yang tidak larut air

• Ammonium sulfat

• Aluminium sulfat

• Barium sulfat

• Kalsium sulfat

• Plumbum(II) sulfat

Multiple Select

Tandakan garam karbonat yang tidak larut air

• Ammonium karbonat

• Aluminium karbonat

• Barium karbonat

• Kalsium karbonat

• Magnesium karbonat

Multiple Choice

Apakah ion daripada asid yang digantikan dengan ion logam atau ion ammonium untuk membentuk garam?

• Ion hidrogen

• Ion hidroksida

• Ion klorida

Multiple Choice

Apakah garam yang digunakan sebagai pestisid dalam pertanian?

• Kalsium Sulfat

• Natrium Klorida

• Ferum(II) Sulfat

• Natrium Nitrat

Multiple Choice

Manakah antara berikut BUKAN GARAM?

• Magnesium Klorida

• Kuprum Oksida

• Kuprum(II) Nitrat

• Zink Karbonat

Multiple Choice

$$2HNO_{3_{ }}\left(ak\right)\ +\ Zn\ \left(p\right)\ \rightarrow\ X\ \left(ak\right)\ +\ H_2\left(g\right)$$   Apakah garam X yang terhasil?

• $$Zn\left(NO_3\right)_3$$  

• $$ZnNO_3$$  

• $$Zn\left(NO_3\right)_2$$  

Multiple Choice

$$H_2SO_{4_{ }}\left(ak\right)\ +\ NaOH\ \left(ak\right)\ \rightarrow\ Na_2SO_4\ \left(ak\right)\ +\ Y\ \left(ce\right)$$   Apakah bahan Y yang terhasil?

• $$H_2O$$  

• $$H_2$$  

• $$O_2$$  

Multiple Choice

$$HCl\ \left(ak\right)\ +NH_3\ \left(ak\right)\ \rightarrow\ Z\ \left(ak\right)$$  Apakah garam Z yang terhasil?

• $$NH_3Cl_2$$  

• $$NH_3Cl$$  

• $$NH_4Cl$$  

Multiple Choice

$$H_2CO_3\ \left(ak\right)\ +\ KOH\ \left(ak\right)\ \rightarrow\ A\ \left(ak\right)\ +\ H_2O\ \left(ce\right)$$  Apakah garam A yang terhasil?

• $$K_2CO_3$$  

• $$KCO_3$$  

• $$K\left(CO_3\right)_2$$  

Multiple Choice

Apakah nama kimia bagi garam dalam masakan?

• natrium sulfat, NaSO₄

• natrium nitrat, NaNO₃

• natrium klorida, NaCl

• natrium karbonat, NaCO₃