3 зертханалық

3 зертханалық

by Ainur Matina

​

Әр түрлі типтегі жасушалардың құрылымын зерттеу

​

Мақсаты: прокариоттық және эукариоттық жасушалардың құрылымын, өсімдіктер мен жануарлар тіндерінің құрылысы мен жұмыс істеу ерекшеліктерін зерттеу.

​

Қазіргі цитологияда – жасуша құрылымын зерттейтін ғылым зерттеудің келесі әдістері:

*жарық, күңгірт, люминесцентті, фазалық-контрасты және электронды микроскопияны пайдалана отырып,микроскопиялық;

цитоплазма заттарымен белгілі бір Реактивтердің селективті адсорбциясына негізделген цитохимиялық;

*радиоактивті изотоптарды, көміртекті және сутекті жасушаға енгізуге және оларды кейіннен фотоэмульсиялық материалдардан табуға негізделген ауторадиографиялық зерттеулер;

*молекулалық массасы бойынша жасушалық органеллаларды бөлу және жасушаның бұзылуына негізделген дифференциалды Центрифугалау әдістері;

*хроматографиялық және электрофоретикалық бөліну әдістері және жасушаның органикалық заттарын сәйкестендіру;

 рентген құрылымдық талдау-молекулалардың кеңістіктік орналасуын анықтау;

*биохимиялық, генетикалық, иммунологиялық;

*арнайы қоректік ортада жасуша өсіру.

​

Эукариоттық жасуша препараттарын кәдімгі жарық-микроскопта микроскоппен қарау кезінде 40х15 үлкейту кезінде негізгі құрылымдық компоненттерді көруге болады: ядро.

​

Аппаратура және материалдар: микроскоп, өсімдік тіндерінің үлгілері (тері дайын гистологиялық препараттары; микроскомбиологиялық препараттарды дайындауға және қарауға арналған қосалқы материалдар (заттық және жабын шынылары, скальпельдер, иммерсия майы, сүзгі қағазы).

Жұмысты орындау кезінде микроскоппен жұмыс істеу ережелерін сақтау керек және биологиялық препараттарды дайындау.

​

Жұмысты орындау тәртібі мен әдістемесі

​

1. Жасуша құрылымын зерттеу әдістерімен танысыңыз.

​

2. Үлгілерді қолдана отырып, "ұсақталған тамшы" сияқты препараттарды дайындаңыз өсімдік тіндері. Өсімдік эукариоттық жасушаларының құрылымын, мысалы, пияз терісі мен балдырлардың жасушаларын микроскоппен зерттеу, дәрі-дәрмектерді бояу және жасушалар мен тіндердің құрылымдық компоненттерін жазу.

​

3. Плакаттар мен альбомдар бойынша өсімдік жасушасының микроқұрылымын және

дәптерге оның құрылымының егжей-тегжейлі сызбасын салыңыз.

​

4. Саңырауқұлақ жасушаларының препараттарын дайындаңыз

​

Жасушалардың химиялық және физика-химиялық ұйымдастырылуы.

Жұмыстың мақсаты: жасушалардың физика-химиялық ұйымдастырылуы туралы білімдерін бекіту.

Құрал-жабдықтар: микроскоп, препараттар (картоп, күнбағыс тұқымдары, бегония жапырақтары).

​

Тапсырмалар:

1. Ақуыздардың құрылымын, сондай-ақ олардың ерекшеліктерін сипаттаңыз:

Ақуыз құрылымы құрылымы ерекшеліктері

Алғашқы

Екінші

Үшіншілік

Төртінші

2. Кестені толтырыңыз:

Протеиндер Протеидтер

1) ақуыз емес қосылыстары бар ақуыздар кешені;

2) тек аминқышқылдарының полимерлері;

3) простетикалық топтың сипатына байланысты бірқатар сыныптарға бөлінеді;

4) қышқыл сулы ерітіндідегі гидролиз кезінде Тек а-аминқышқылдары алынады;

5) Гидролиз аминқышқылдары мен ақуыз емес заттан басқа (көмірсулар,

нуклеин қышқылдары және т. б.)

​