Zat aditif pada makanan

Zat aditif pada makanan

by Sri Ernawati

​Zat aditif adalah zat yang ditambahkan pada makanan / minuman .Zat aditif dapat berupa zat pewarna, pemanis, pengawet dan penyedap

​Berdasarkan asalnya zat aditif dibagi menjadi dua yaitu alami dan buatan

​

​Komposisi saos tomat terdiri - dari : air, gula, pati, cuka, pengawet natrium benzoat, natrium metabisulfite, penguat rasa monosodium glutamat dan inosinat gualinat

​

​

Perhatikan daftar zat pewarna di bawah ini !

1.​Tartrazin 2, benzil violet 3. klorofil 4. karoten

​Di antara pewarna di atas yang termasuk pewarna alami adalah ....

​A. 1 dan 2

​B. 1 dan 3

​C. 2 dan 4

​D. 3 dan 4

​KRATINGDAENG

• ​Komposisi : Taurine 1000 mg , Cafein 50 mg, inositol 50 mg, vitamin B3 18mg, provitamin B5 6mg, vitamin B6 2 mg, vitamin B12 4mg, gula, glucose,

  citric acid, sodium bcarbonat, flavour, sodium benzoat, tartrazine C.L. 19140, ponceau 4R C.L.16255, sucralosa