القهوة مادة التربية الأسرية للصف السادس الابتدائي

Open Ended

اكتشفي عنوان الدرس

أنا المحبوبة السمرا             وأجلى بالفناجين 

وعود الهند لي عطراً    وذكري شاع في الصين 

فهل عرفتِ من أنا ؟

​المهارات الحياتية والأسرية

​القهوة

​صفحة الكتاب

​70-74

Multiple Choice

المفاهيم الرئيسية 

• الشاي

• البن 

Multiple Select

معلومات عامة عن القهوة

• مشروب غازي ويحتوي على الكافيين

• ترزع في اليمن والحبشة والعالم العربي والبرازيل

• تحضر من ثمار البن المحمصة

• مشروب شعبي مشهور في جميع أنحاء العالم

Multiple Choice

اختاري الإجابة الصحيحة

• جميع أنواع البن لها نفس الجودة 

• أجود أنواع البن التي تزرع في المناطق الجبيلية مثل اليمن

Multiple Select

التغيرات التي تحدث لثمار البن بعد التحميص هي

• لا تتغير بتحميصها وتسخينها بالحرارة

• رائحتها طيبة ومميزة

• تصبح هشه وسهلة الطحن

• يتغير لون الحبوب من الأخضر إلى البني

Multiple Choice

اختاري الاجابة الصحيحة

• يطحن البن بالمطحنة الكهربائية قديما وبالنجر حالياً

• يطحن البن بالنجر قديما وبالمطحنة الكهربائية حاليا

Multiple Choice

عند تحميص البن تحتفظ برطوبتها ولا ينقص وزنها

• صح 

• خطأ 

Open Ended

عللي لما يأتي : يفضل طحن البن بكميات قليلة وتحفظ في علب محكمة القفل بعيداً عن الروائح القوية ؟

Multiple Choice

الحد الأقصى المسموح للبالغين بتناوله من أكواب القهوة  السوداء والتي تحتوي على الكافيين هو

•  أكواب4

  بما يعادل 400 ملجم 

• 3 أكواب 

• كوبين 

• كوب 

Multiple Select

تضاف بعض النكهات للقهوة مثل

Multiple Choice

طريقة تقديم القهوة هي 

• تمسك الدلة باليد اليمنى والفناجين باليد اليسرى ويقدم للضيف باليد اليسرى 

• تمسك الدلة باليد اليسرى والفناجين باليد اليمنى 

Multiple Select

السبب في إضافة الزنجبيل كنكهة للقهوة لأن له فوائد منها

• يسبب التهابات كثيرة

• يساعد على الهضم

• مدر للبول

• فاتح للشهية

​الواجب المنزلي

​1- المهمة الأدائية ( مطوية لدرس اختيار الملابس ) في قسم الواجبات

​​2- بقسم الواجبات في المنصة