Nieuwsbegrip: Een sprinkhaan op je bord

Nieuwsbegrip: Een sprinkhaan op je bord

Multiple Choice

Wat wordt hier gegeten?

• insecten

• gebakken wortel

• stengels van struiken

• kippennagels

​Wat denk jij?

​Voordat we de tekst gaan lezen gaan we eerst eens kijken of jij al wat weet over het eten van insecten. Er komen 4 vragen (waar je geen punten voor krijgt). Telkens klik je op waar of niet waar. Aan het eind van de les kun je kijken of jij gelijk had.

Poll

Je moet sprinkhanen verhitten voor je ze opeet.

• waar

• niet waar

Poll

De pootjes en vleugels van sprinkhanen zijn het gezondst.

• waar

• niet waar

Poll

In Europa is het heel normaal om insecten te eten.

• waar

• niet waar

Poll

In Nederland zijn bedrijven die insecten kweken.

• waar

• niet waar

​Een sprinkhaan op je bord.

​Een lekkere burger van sprinkhanen, sprinkhanentaart of een knapperig sprinkhaantje als snack. Binnenkort ligt het misschien wel op je bord. Sprinkhanen zijn in Europa namelijk goedgekeurd voor mensen om te eten

​Gezond

​Misschien lijkt het je griezelig en vies. Maar deskundigen zeggen dat het eten van insecten gezond is. Er zitten namelijk veel eiwitten in. Alle insecten die je in Nederland als voeding kunt kopen, kun je zonder gevaar eten. Maar je moet ze wel altijd eerst verhitten. Dus je moet ze eerst koken, frituren of wokken. In Europa is nu de sprinkhaan goedgekeurd om te eten. De pootjes en de vleugels moeten er wel eerst vanaf. Want daar kunnen onze darmen niet goed tegen. Maar daarna is hij veilig om te eten. En hij smaakt naar noten.

Multiple Choice

Onze darmen kunnen goed tegen de pootjes van insecten.

• Ja, dat klopt

• Nee, onze darmen kunnen daar niet goied tegen

• Dat weten we niet, we hebben nog geen insecten gegeten.

Multiple Choice

1.    Waarom is het eten van insecten gezond, volgens deskundigen?

• Er zitten namelijk veel eiwitten in.

• Sprinkhanen zijn goedgekeurd om te eten.

• Ze smaken naar noten, en die zijn gezond.

• Ze zijn gezond.

Multiple Select

Wanneer is de sprinkhaan veilig om te eten? Klik op twee dingen.

• Er moeten eiwitten in zitten.

• Je moet ze eerst verhitten.

• Ze zijn goedgekeurd in Europa.

• Je moet de pootjes en vleugels ervan afhalen.

​In de wereld

​In veel delen van de wereld is het heel normaal om insecten te eten. In Japan hebben ze zelfs een soort snoepautomaat met insecten. In Europa is het nu niet gewoon om insecten te eten. Maar vroeger aten mensen in Europa wel insecten. In Frankrijk en Duitsland kon je vroeger bijvoorbeeld meikeversoep eten.

Multiple Choice

Wat is het verschil tussen veel delen van de wereld en Europa als het gaat over het eten van insecten?

• In Europa is het heel gewoon. In andere delen van de wereld niet.

• In Europa is het nog niet zo gewoon. In andere delen van de wereld wel.

• Er is geen verschil.

Multiple Choice

Wat zie je hier?

• Als je insecten wilt frituren kun je ze in deze sprinkhaanfrituur doen.

• Een patatzaak voor insecten.

• Een Europese snoepautomaat met insecten erin.

• Een Japanse snoepautomaat met insecten erin.

​In Nederland

​In Nederland worden insecten wel steeds populairder om te eten. Van alle landen in Europa worden in Nederland de meeste insecten ingevoerd. Ook worden er in Nederland steeds meer insecten gekweekt. Er zijn ongeveer 25 bedrijven waar insecten gekweekt worden. Maar je mag hier nog niet alle insecten eten. Want ze moeten eerst officieel goedgekeurd zijn. Deskundigen in Nederland zijn daar nu mee bezig. De meelworm was al goedgekeurd. En nu dus de sprinkhaan. En misschien mogen we de huiskrekel binnenkort ook eten. Want die wordt waarschijnlijk ook goedgekeurd. En er wordt nog naar acht andere insecten gekeken.

Multiple Select

In Nederland worden insecten steeds populairder om te eten. Aan welke twee dingen merk je dat?

• In Nederland worden de meeste insecten ingevoerd van heel Europa.

• Binnenkort mogen we misschien ook de huiskrekel eten.

• Er worden veel insecten gekweekt in Nederland

• De meelworm is al goedgekeurd.

​Wennen

​Wil je insecten proeven? Dan zou je eens in Het insectenkookboek kunnen kijken. In dat boek staan recepten met insecten, zoals koekjes van meelwormen en loempia’s met sprinkhanen. Het boek is geschreven door Marcel Dicke, Arnold van Huis en Henk van Gurp. Ze schreven het boek al 10 jaar geleden. Marcel Dicke dacht toen al dat je nu (in 2021) veel makkelijker insecten zou kunnen kopen. En dat is dus ook echt zo. Maar hij denkt niet dat heel veel mensen nu ineens insecten gaan eten. Want daar moeten ze nog aan wennen. En dat kan nog wel 10 jaar duren.

Multiple Select

Wie schreven het boek: 'Het Insectenkookboek'

• Marcel Dicke

• Henk van Gurp

• Koekjes van Meelworm

• Arnold van Huis

Multiple Choice

Waarom zullen niet ineens veel mensen insecten gaan eten?

• Het duurt nog 10 jaar.

• Mensen zijn er nog niet aan gewend.

• Het boek is al 10 jaar geleden geschreven.

• Je kunt nu veel makkelijker insecten kopen.

​De juf zet zo het jeugdjournaal voor Nieuwsbegrip op.

​Let op..... je krijgt er straks nog 3 vragen over.

Multiple Choice

Van welk dier werd er ijs gemaakt in Zuid-Afrika?

• eenhoorns

• vliegen

• kevers

• sprinkhanen

Multiple Choice

20 miljoen (20.000.000) .....?????.... kropen rond in de kwekerij.

• sprinkhanen

• eiwitten

• meelwormen

• koeien

Multiple Select

Insecten zijn duurzaam voedsel (dus beter voor het milieu) Waarom zijn ze duurzamer? Meerdere antwoorden zijn goed.

• Ze hebben veel minder voer nodig. (per kilo dier)

• Ze produceren minder broeikasgassen.

• Ze hebben minder water nodig.

• Het is minder zielig.

Poll

Zou jij een lekker gebakken sprinkhaan durven eten? (Geen punten, kies je eigen antwoord.)

• Ja, dat zou ik durven. Lijkt me wel lekker.

• Ik zou het wel durven, maar liever niet.

• Nee, natuurlijk niet. Ik ben vegetariër. Ik eet geen dieren.

• Nee, dat durf ik echt niet.

​Klik straks op basisles.

​Maak daarna de opdrachten.

​En ben je klaar?

​

​Maak dan eerst je woordenschatles af.

​Daarna mag je de Squlaquiz van Nieuwsbegrip doen.

​En dan nu..... De Winnaars van de quiz.