Nemzetiségi ünnepek, hagyományok, szokások

Nemzetiségi karácsonyok, hagyományok, szokások

Roma karácsony

• Szenteste: barátok, rokonok látogatása, hagyományok cigány dalok éneklése

• ​„Éneklünk, dicsőítjük az Urat. Ahova bemegyünk, ott étellel, itallal kínálnak meg, aztán megyünk tovább”

• ​20-30 ember egy háznál

• rántott hús, töltött káposzta, húsleves, halászlé, sok sütemény​

Német karácsony - ​Christkindlspiel

• Mária, József, Gábriel és két másik angyal

• ​előadások házról házra

• többszáz éves énekek

• ​Solymáron, Pilisvörösváron és Pilisszentivánon találkozhatunk egy sváb nyelven játszó amatőr színtársulat előadásában

• ​„Szenteste, mi, svábok nem eszünk húst, hanem hal kerül az asztalra. Nálunk a családban a nagymamám borlevest is készített erre a napra. Legjellemzőbb karácsonyi süteményünk pedig a bejgli”

Szlovák karácsony

• „A karácsonyi vacsora után a vacsoraasztalt soha nem bontottuk el, hanem ott maradt minden az asztalon: ételek, sütemények, és különösen a morzsák, hogy az éj leple alatt az angyalok is jóllakhassanak”​

• ​"na oko" = szemre adagok + maroknyi, csészényi, diónyi, szakajtónyi mennyiségek

• haluska: ​mákkal, túróval, dióval vagy brindzával

Román karácsony - kolindálás

• Méhkerék: cucu​taré

• ​A csapatok a köszöntésért cserébe cocutikat kapnak a ház gazdájától, ami egy tésztaféle

• = karácsonyi guba: egy kg lisztből és 5 dkg felfuttatott élesztőből só és víz hozzáadásával tésztát dagasztanak. A kenyértésztát vékonyra kinyújtják, ráteszik a tepsire, majd derelyemetszővel apró kockára vágják, és megsütik. Kiöntik egy nagy tálba, és meleg cukros vízzel leöntik. A megduzzadt gubát mákkal vagy dióval ízesítve fogyasztják.​

Horvát karácsony

• 3 tuskó a tűzre = szentháromság

• ​étel- és italáldozat a gazdagabb esztendőért

• ​a tengerparton a gyerekek zsályával (gazdagság), fenyővel (béke) és borostyánnal (dicsőség) díszítik a házak bejáratát

Some text here about the topic of discussion

Szerb karácsony

• nem szokás karácsonyfát állítani

• ​szalmát szórnak a földre, ebbe rejtik a gyerekek ajándékait is

• A karácsony elengedhetetlen kelléke a kör alakú nagy kalács, a ”veliki kolac”, amelynek a közepébe az úgynevezett rózsa kerül tésztából. Megsütve rózsa alakban szétnyílik.