CUKA DAN CANGKANG TELUR

CUKA DAN CANGKANG TELUR

MENJELASKAN PENGARUH AIR CUKA TERHADAP PERUBAHAN TEKSTUR KULIT TELUR

Open Ended

PERNAHKAH KAMU MELIHAT TELUR SEPERTI INI?

Open Ended

MENGAPA TEKSTUR KULIT TELUR ITU KERAS?

KANDUNGAN KULIT TELUR

KULIT TELUR MENGANDUNG KALSIUM

( KUAT , KAKU DAN KOKOH WALAUPUN TIPIS )

SELAPUT PENGIKAT TIPIS

( ELASTIS / LENTUR ) MENGANDUNG PROTEIN

LAPISAN DI BAWAH KULIT TELUR

Open Ended

PERNAHKAH KAMU MENGKONSUMSI CUKA? JIKA PERNAH, BAGAIMANA RASANYA?

ASAM CUKA ( CH3 COOH )

TERMASUK KE DALAM GOLONGAN ASAM LEMAH DAN MUDAH BEREAKSI DENGAN KALSIUM SEHINGGA KANDUNGAN KALSIUM YANG ADA DI KULIT TELUR AKAN TERKIKIS DAN LARUT APABILA DIRENDAM DI DALAM CUKA

Poll

APAKAH KAMU SUDAH MEMAHAMI MATERI HARI INI?

• SUDAH

• BELUM

• RAGU-RAGU

TELUR MENTAH 2 BUAH

CUKA 1 BOTOL @150 ml

GELAS 2 BUAH

​

AIR SECUKUPNYA

ALAT DAN BAHAN

​

Multiple Choice

KULIT TELUR BISA KERAS KARENA MENGANDUNG ZAT....

• PROTEIN

• KARBOHIDRAT

• KALSIUM

• ASAM LEMAH

Multiple Choice

SELAPUT TIPIS YANG BERADA DI BAWAH KULIT TELUR BERSIFAT....

• KAKU

• ELASTIS

• KOKOH

• KERAS

Multiple Choice

KALSIUM YANG TERDAPAT PADA KULIT TELUT MUDAH TERKIKIS DAN BEREAKSI DENGAN ....

• ASAM LEMAH

• ASAM KUAT

• BASA LEMAH

• BASA KUAT

Multiple Choice

KULIT TELUR MENGANDUNG KALSIUM SEHINGGA BERSIFAT...

• KUAT DAN KAKU

• KUAT DAN ELATIS

• ELASTIS

• TIPIS

Multiple Choice

RUMUS KIMIA DARI ASAM CUKA ADALAH.....

• CH3COOH

• NaOH

• CH3SO4

• H2CO3