เรียนรู้วิทยาศาสตร์อย่างไร

หน่วยที่ 1

เรียนรู้วิทยาศาสตร์อย่างไร

By ประวัลย์รัตน์ ผิวนิ่ม

1. ความหมายของวิทยาศาสตร์

วิทยาศาสตร์เป็นความรู้เกี่ยวกับธรรมชาติ ซึ่งสามารถอธิบายได้ด้วยหลักฐานและความเป็นเหตุเป็นผลทางวิทยาศาสตร์

นอกจากนี้ยังรวมถึงการเรียนรู้และทำความเข้าใจความรู้นั้นอย่างเป็นระบบและเป็นเหตุเป็นผลด้วย

Multiple Choice

ข้อใดไม่ใช่สิ่งที่เป็นวิทยาศาสตร์

2. ความสำคัญของวิทยาศาสตร์

เนื่องจากความรู้ทางวิทยาศาสตร์เป็นจุดเริ่มต้นของเทคโนโลยีที่อำนวยความสะดวกและตอบสนองความต้องการในด้านต่าง ๆแก่มนุษย์ ทำให้วิทยาศาสตร์เกี่ยวข้องกับทุกคน

Multiple Choice

ข้อใดเป็นไม่ได้นำความรู้ทางวิทยาศาสตร์มาใช้ในชีวิตประจำวัน

3. กระบวนการ

ทางวิทยาศาสตร์

ให้นักเรียนอ่านข้อมูลการทำงานของเพอร์ซี สเปนเซอร์ แล้วตอบคำถามว่ามีกระบวนการทำงานอย่างไร

Multiple Choice

" เขาสังเกตว่าแท่งช็อกโกแลตที่อยู่ในกระเป๋ากางเกงหลอมเหลว และคิดว่าการที่ช็อกโกแลตหลอมเหลวนั้นเกี่ยวข้องกับหลอดเรดาห์ที่อยู่บริเวณนั้น " จากข้อความนี้ตรงกับกระบวนการทำงานทางวิทยาศาสตร์ในข้อใด

• ตั้งสมมติฐาน

• วางแผนและเก็บข้อมูล

• สังเกตและระบุปัญหา

• สรุปผลและสื่อสาร

Multiple Choice

" ถ้านำอาหารชนิดต่าง ๆ มาวางบริเวณเดียวกันนั้นแล้วสังเกตว่าอาหารเหล่านั้นจะร้อนขึ้น " จากข้อความนี้ตรงกับกระบวนการทำงานทางวิทยาศาสตร์ในข้อใด

• ตั้งสมมติฐาน

• วางแผนและเก็บข้อมูล

• วิเคราะห์ข้อมูลและสร้างคำอธิบาย

• สรุปผลและสื่อสาร

Multiple Choice

" นำอาหารมาวางในบริเวณนั้น อาหารชนิดแรกที่ทดลองคือเมล็ดข้าวโพด ปรากฏว่า เมล็ดข้าวโพดเกิดการแตกตัวกลายเป็นข้าวโพดคั่ว " จากข้อความนี้ตรงกับกระบวนการทำงานทางวิทยาศาสตร์ในข้อใด

• สังเกตและระบุปัญหา

• สรุปผลและสื่อสาร

• วิเคราะห์ข้อมูลและสร้างคำอธิบาย

• วางแผนและเก็บข้อมูล

Multiple Choice

" หลอดเรดาห์ทำให้อาหารร้อนขึ้นได้ เพราะทำให้เกิดคลื่นไมโครเวฟ " จากข้อความนี้ตรงกับกระบวนการทำงานทางวิทยาศาสตร์ในข้อใด

• ตั้งสมมติฐาน

• วางแผนและเก็บข้อมูล

• วิเคราะห์ข้อมูลและสร้างคำอธิบาย

• สรุปผลและสื่อสาร

Multiple Choice

" สรุปว่า หลอดเรดาห์ทำให้อาหารร้อนขึ้นได้ " จากข้อความนี้ตรงกับกระบวนการทำงานทางวิทยาศาสตร์ในข้อใด

• สรุปผลและสื่อสาร

• วางแผนและเก็บข้อมูล

• สังเกตและระบุปัญหา

• วิเคราะห์ข้อมูลและสร้างคำอธ

2. ทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์

เนื่องจากความรู้ทางวิทยาศาสตร์เป็นจุดเริ่มต้นของเทคโนโลยีที่อำนวยความสะดวกและตอบสนองความต้องการในด้านต่าง ๆแก่มนุษย์ ทำให้วิทยาศาสตร์เกี่ยวข้องกับทุกคน

​ให้นักเรียนอ่านเนื้อหา เรื่อง ทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ในหนังสือเรียน หน้า 9 ​เพิ่มเติม

1. การสังเกต

2. การวัด

3. การจำแนกประเภท

4. การหาความสัมพันธ์ระหว่างสเปซ

   กับสเปซและสเปซกับเวลา​

5. ​การใช้จำนวน

6. การจัดกระทำและสื่อความหมายข้อมูล​

7. การลงความเห็นจากข้อมูล

8. การพยากรณ์​

9. การตั้งสมมติฐาน

10. การกำหนดนิยามเชิงปฏิบัติการ

11. การกำหนดและควบคุมตัวแปร

12. การทดลอง

13. การตีความของข้อมูลและลงข้อสรุป

14. การสร้างแบบจำลอง​

Open Ended

ให้นักเรียนศึกษาคลิปVDO กิจกรรมที่ 1.2 นำ้สีเคลื่อนที่ได้อย่างไร แล้วสังเกตสิ่งที่เกิดขึ้นเมื่อดึงกระดาษที่ปิดปากแก้วออก แล้วระบุว่าได้ฝึกทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ใดบ้างจากการศึกษาคลิป VDO