wskaźniki_chemiczne

Wskaźniki chemiczne

​Magdalena Kseniak, Karolina Nastaj

Wskaźniki chemiczne (inaczej indykatory) to substancje, które umożliwiają zidentyfikowanie odczynu roztworu. Mają bardzo szerokie zastosowanie w wielu dziedzinach nauki.

​

Co to są wskaźniki chemiczne?

Wskaźniki zmieniają zabarwienie w zależności od pH środowiska, w którym się znajdują. pH jest zależne od stężenia jonów wodorowych.

​

​Na jakiej zasadzie działają?

Rodzaje wskaźników chemicznych

Podział wskaźników ze względu na ich zachowanie w roztworach

kolorymetryczne - wskaźniki które zmieniają barwę.

fluorescencyjne - wskaźniki w których pojawia się lub zanika zjawisko adsorpcyjne - wskaźniki, które powodują zmętnienie roztworu 

Fenoloftaleina jest bezbarwna, a w zasadach barwi się na kolor malinowy. W kwasach nie zmienia barwy.

Fenoloftaleina

Multiple Select

Fenoloftaleina zmienia swoją barwę pod wpływem...

• kwasu

• zasady

• roztworu o odczynie obojetnym

Jest to substancja, która nie rozpuszcza się w wodzie i ma postać czerwono różowego proszku (często spotykamy jednak jego roztwór)

​Some text here about the topic of discussion.

Błękit bromotylowy

W roztworze kwaśnym zmienia barwę ma żółtą, a w środowisku zasadowym przybiera barwę błękitną. Natomiast w roztworze obojętnym ma zieloną barwę.

​

​

​Some text here about the topic of discussion.

Jest to związek organiczny - sól sodowa barwnika azowego. Ma krystaliczną budowę, stały stan skupienia i pomarańczową barwę. Dobrze rozpuszcza się w wodzie.

​

​Oranż metylowy

Jako wskaźnik używany jest po rozpuszczeniu w wodzie. W zależności od odczynu zmienia swoje zabarwienie w następujący sposób:
odczyn kwasowy -> czerwony

odczyn zasadowy -> żółty

Gdy środowisko jest obojętne, roztwór pozostaje pomarańczowy.

​

Multiple Choice

W jakim stanie skupienia występuje oranż metylowy?

• gaz

• ciecz

• ciało stałe

Multiple Choice

Jaki odczyn ma przedstawiony roztwór, do którego został dodany oranż metylowy?

• kwasowy

• zasadowy

• obojętny

Papierki wskaźnikowe

Papierki są nasączone wskaźnikiem uniwersalnym - mieszaniną kilku wskaźników, między innymi fenoloftaleiny i czerwieni metylowej. Pozwala to na zbadanie pH każdego roztworu.

Zabarwienie papierka w zależności od pH (odczynu)

Multiple Select

Czym nasączone są papierki uniwersalne?

• wywarem z czerwonej kapusty

• czerwienią metylową

• fenoloftaleiną

• esencją herbacianą

Multiple Choice

Jaki będzie kolor papierka wskaźnikowego w soku z cytryny?

• czerwony

• żółty

• niebieski

Naturalne wskaźniki chemiczne

Esencja herbaciana jest prawdopodobnie najbardziej rozpowszechnionym wskaźnikiem - po dodaniu soku z cytryny (odczyn kwaśny) do herbaty, zmienia ona kolor na żółty.

​

Esencja herbaciana

Mało prawdopodobne jest, żeby ktoś dodał płyn do udrażniania rur do herbaty, ale gdyby tak się stało, zmieniłaby ona barwę na ciemnobrunatną.

Wywar z czerwonej kapusty

​daje dosyć spektakularny efekt - barwi się między innymi na czerwono, niebiesko, zielono, a nawet żółto.

​Some text here about the topic of discussion.

Wywar z czerwonej kapusty

Kolory wywaru z czerwonej kapusty w zależności od pH

Bibliografia

https://www.ekologia.pl/wiedza/slowniki/leksykon-ekologii-i-ochrony-srodowiska/ph

https://www.britannica.com/science/chemical-indicator

https://www.szkolnictwo.pl/szukaj,Oran%C5%BC_metylowy

https://www.pinterest.com/pin/178807047689368379/

https://pl.frwiki.wiki/wiki/Indicateur_universel

http://spbb.niedzwiada.pl/images/docs/materialy_do_nauki_w_domu/0525-0529/klasa7/20200529_7_chemia.pdf

https://zpe.gov.pl/a/odczyn-roztworow/DZwb3pMNy

https://www.chmes.pl/procesy-sorpcyjne/

https://prezi.com/if1sey6skztd/wskazniki-chemiczne/

https://www.slideserve.com/kimo/projekt-edukacyjny