Одноосновні карбонові кислоти - s

Одноосновні карбонові кислоти

Оксигеновмісні органічні сполуки

10 клас

Повторимо функціональні групи та класи оксигеновмісних речовин

Match

Встановіть відповідність між зображенням функціональної групи та її назвою

гідроксильна група

альдегідна група

карбоксильна група

• гідроксильна група

• альдегідна група

• карбоксильна група

Match

В становіть відповідність між формулою та класом сполук

одноатомні спирти

багатоатомні спирти

феноли

альдегіди

карбонові кислоти

• одноатомні спирти

• багатоатомні спирти

• феноли

• альдегіди

• карбонові кислоти

Це розчин метаналю (формальдегіду) - безбарвна прозора рідина з різким подразнювальним запахом, що використовується як засіб для дезінфекції, фіксації, дублення тощо. За номальних умов розчинний у воді до 37%.

​

​Що таке формалін?

lорганічні сполуки, що містять одну (одноосновні) або кілька (багатоосновні) карбоксильних груп -СООН, пов'язаних з вуглеводневим радикалом.

​

​Карбонові кислоти -

​Прочитайте хімічні та тривіальні назви карбонових кислот. Чи є серед них знайомі?

1. Мурашину (метанову) кислоту виробляють мурахи, від неї чухаються їх укуси.

2. Слабкий розчин оцтової (етанової) кислоти - столовий оцет.

3. Неприємний запах масляної (бутанової) кислоти говорить нам, що масло прогоркло

4. Валеріанова (пентанова) міститься в кореневищах валеріани лікарської. Ізомери кислоти застосовують у виробництві валідолу, корвалолу, та інших лікарських препаратів, фруктових есенцій і запашних речовин у парфумерії.

Match

Встановіть асоціативну відповідність

НСООН

СН3СН2СН2СООН

СН3СН2СН2СН2СООН

СН3СООН

• НСООН

• СН3СН2СН2СООН

• СН3СН2СН2СН2СООН

• СН3СООН

Подивіться відео про фізичні властивості оцтової кислоти

Multiple Choice

Яку температуру кристалізації оцтової кислоти спостерігаємо (в градусах Цельсія)

• 0

• 5

• 14

• 16

• 20

Класифікація карбонових кислот

Match

Встановіть відповідність

одноосновна кислота

двохосновна кислота

трьохосновна кислота

• одноосновна кислота

• двохосновна кислота

• трьохосновна кислота

Хімічні властивості одноосновних карбонових кислот

Озайомтеся з дією оцтової кислоти на індикатори

Multiple Choice

Як змінюється колір фенолфталеїну в оцтовій кислоті

• не змінюється

• на червоний

• на померанчевий

• на синій

Multiple Choice

Чи правильне твердження: "Хімічні властивості одноосновних карбонових кислот схожі з властивостями неорганічних кислот, наприклад, взаємодія з металами, лугами, солями, та є такі, що у органічних речовин, наприклад, реакція етерифікації"

• так

• ні