
גורמים המשפיעים על אנזימים
Presentation
•
Biology
•
10th Grade
•
Practice Problem
•
Medium
נמרוד ברקאי
Used 4+ times
FREE Resource
29 Slides • 20 Questions
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Multiple Choice
איזה מהשינויים הבאים עשוי להגביר את קצב התגובה האנזימטית?
הגדלת ריכוז התוצר
הגדלת ריכוז הסובסטרט
הקטנת ריכוז האנזים
הקטנת ריכוז הסובסטרט
13
Multiple Select
לפניכם גרף המתאר את השפעת ריכוז הסובסטרט על קצב הפעילות האנזימטית. בחרו בתשובות הנכונות
תוספת סובסטרט באזור 1 תעלה את קצב הפעילות האנזימטית ובאזור 2 לא תשנה את קצב הפעילות
תוספת סובסטרט באזור 1 לא תשנה את קצב הפעילות האנזימטית ובאזור 2 תעלה את קצב הפעילות
תוספת אנזים באזור 1 תעלה את קצב הפעילות האנזימטית ובאזור 2 לא תשנה את קצב הפעילות
תוספת אנזים באזור 1 לא תשנה את קצב הפעילות האנזימטית ובאזור 2 תעלה את קצב הפעילות
14
Multiple Select
העקומה שלפניכם מתארת את קצב פעילות האנזים כתלות בריכוז הסובסטרט. סמנו את כל המשפטים הנכונים:
כל עלייה בריכוז הסובסטרט גורמת לעלייה בקצב התגובה
בריכוזי סובסטרט נמוכים, קצב התגובה מושפע מריכוז הסובסטרט
בריכוזי סובסטרט גבוהים, קצב התגובה מושפע מריכוז הסובסטרט
קצב תגובה מקסימלי מתקבל בריכוז נמוך של סובסטרט (כאשר מולקולות אנזים רבות אינן קשורות לסובסטרט)
קצב תגובה מקסימלי מתקבל בריכוז גבוה של סובסטרט (כאשר כל מולקולות האנזים תפוסות על ידי סובסטרט)
15
Open Ended
16
17
18
19
20
21
22
Multiple Choice
איזו מבין העקומות שלפניך מתארת נכון את הקשר הכללי בין פעילות אנזימטית לטמפרטורה, בטווח הטמפרטורות שבו האנזים פעיל?
23
Multiple Choice
כאשר הטמפרטורה של גוף האדם מתקרבת ל-
42°C
יש לנסות להוריד מיד את החום.
מדוע חשוב להוריד את החום?
חום גבוה עלול להפוך את כיוון התגובות האנזימטיות
חום גבוה עלול לפגוע באנזימים, ובשל כך ישובשו תהליכים חיוניים בתא
חום גבוה עלול להגביר את פירוק הסוכר בדם, ובשל כך תרד רמת הסוכר בדם
חום גבוה עלול להגביר את פירוק הגליקוגן שבכבד, ובשל כך תרד רמת הסוכר בדם
24
Multiple Choice
יש חיידקים החיים במעיינות חמים, שטמפרטורת המים בהם מגיעה עד
90°C
סביר להניח שאצל חיידקים אלו:
יש אנזימים שהטמפרטורה המיטבית שלהם דומה מאוד לאנזימים שבגוף האדם
יש אנזימים שעוברים דנטורציה בטמפרטורות נמוכות יחסית
יש אנזימים שהטמפרטורה המיטבית שלהם גבוהה מאוד
יש דופן המונעת את התחממות פנים התא
בטמפרטורות גבוהות, תגובות לא-אנזימטיות מחליפות תגובות אנזימטיות
25
Multiple Choice
איזה מבין המשפטים מתאר בדרך הטובה ביותר את העקומה?
הטמפרטורה המיטבית לפעילות האנזים היא
37°C
פעילות האנזים מתחילה לרדת לאחר
25°C
מכיוון שחימום נוסף גורם לדנטורציה
פעילות האנזים מתחילה לרדת לאחר
35°C
מכיוון שחימום נוסף גורם לדנטורציה
בטפרטורה נמוכה מ
15°C
האנזים כלל אינו פעיל
26
Multiple Choice
לפניכם גרף המתאר את השפעת הטמפרטורה על קצב פעילות האנזים קטלאז.
מה קורה לקצב תנועת מולקולות האנזים והסובסטרט עם העלייה בטמפרטורה?
בעליית הטמפרטורה עד 37 מעלות קצב תנועת המולקולות עולה, ובעלייה נוספת, מעל 37 מעלות, יורד קצב תנועת המולקולות.
בכל טווח הטמפרטורות שנמדד, ככל שהטמפרטורה עולה, עולה קצב התנועה של המולקולות.
בכל טווח הטמפרטורות שנמדד, ככל שהטמפרטורה עולה, יורד קצב תנועת המולקולות.
בעליית הטמפרטורה עד 37 מעלות, קצב תנועת המולקולות יורד, ובעלייה נוספת, מעל 37 מעלות, עולה קצב תנועת המולקולות.
27
Multiple Choice
לפניכם גרף המתאר את השפעת הטמפרטורה על קצב פעילות האנזים קטלאז.
מה נכון לומר על השפעת הטמפרטורה על קצב פעילות האנזים בטווח הטמפרטורות המוצג?
בטמפרטורה הגבוהה ביותר בניסוי קצב הפעילות של האנזים הוא הגבוה ביותר.
ככל שהטמפרטורה עולה, קצב פעילות האנזים עולה.
עם העלייה בטמפרטורה מ־37 מעלות ל־57, עולה קצב פעילות האנזים.
עם העלייה בטמפרטורה מ־7 מעלות ל־37, עולה קצב פעילות האנזים, אך עלייה נוספת בטמפרטורה גורמת לירידה בקצב פעילות האנזים.
28
Multiple Choice
לאנשים שבגופם חסר האנזים לקטאז, המפרק את הסוכר לקטוז שבחלב, מומלץ לבלוע גלולה המכילה לקטאז לפני אכילת מוצרי חלב. אדם התקשה לבלוע את הגלולה ולכן שם אותה בתה מתוק ורותח, ולאחר שהגלולה נמסה שתה את התה. התברר כי הגלולה שנבלעה בדרך זו לא הייתה יעילה. מה יכולה להיות הסיבה לכך?
הסוכר שבתה גרם לפירוק הלקטאז שבגלולה
הסוכר שבתה התחרה עם הלקטאז על האתר הפעיל של הלקטוז
הופרש אינסולין שפירק את הלקטאז שבגלולה
השתנה המבנה המרחבי של הלקטאז שבגלולה
29
30
31
32
33
Open Ended
יש ירקות ופֵרות כמו אבוקדו, תפוח אדמה, אגס ותפוח עץ, אשר לאחר שמקלפים וחותכים אותם, הם משחימים באזור החיתוך. השחמה זו היא תוצאה של פעילות אנזימטית. כאשר מטפטפים עליהם כמה טיפות מיץ לימון, הירק או הפרי אינם משחימים.
כיצד אפשר להסביר זאת?
רמז: מיץ הלימון מכיל שתי חומצות: חומצה ציטרית וחומצה אסקורבית.
34
35
Multiple Choice
לפניכם עקומה. איזה מבין המשפטים מתאר בדרך הטובה ביותר את העקומה?
רמת החומציות המטיבית לפעילות שני אנזימי העיכול המוצגים בעקומה היא
4.5
הטווח המיטבי של רמת החומציות לפעילות האנזים הפעיל בקיבה הוא
7 - 9
פעילות האנזימים מושפעת מרמת החומציות
האנזים שפעיל במעי מתחיל לעבור דנטורציה בסביבות רמת חומציות של
6.5
ומאבד את פעילותו
36
Multiple Choice
הפחמימות מתחילות להתפרק בפה על ידי האנזים עמילאז שנמצא ברוק, וממשיכות להתפרק במעי הדק. מדוע פירוק הפחמימות על ידי עמילאז אינו מתרחש בקיבה?
רמז: רמת החומציות בקיבה גדולה יותר מרמת החומציות בפה
כי עמילאז אינו פעיל ברמת החומציות שבקיבה
כי בקיבה מתרחש רק פירוק מכני בעזרת שרירי הקיבה
כי הטמפרטורה בקיבה אינה אופטימלית לפעילות עמילאז
כי בקיבה כבר לא נשאר מצע (סובסטרט) לפעילות עמילאז
37
Multiple Choice
לפניך שתי עקומות המתארות פעילות אנזים כתלות בשני גורמים שונים,
A ו B
מה יכולים להיות
A ו B
בעקומות?
A- טמפרטורה
B- רמת חומציות
A- רמת חומציות
B- ריכוז סובסטרט
A- ריכוז סובסטרט
B- ריכוז אנזים
A- ריכוז סובסטרט
B- טמפרטורה
38
Multiple Choice
מה נכון לומר על אנזימים?
כולם פעילים באותה רמת חומציות
הם פעילים בתאים אאוקריוטיים ולא בתאים פרוקריוטיים
. הם פעילים רק בתוך התאים
הם משפיעים על קצב ההתרחשות של תהליכים
39
Draw
לפניכם רשימת גורמים המשפיעים על הפעילות האנזימתית, ורשימה של דרך השפעתם. מתחו קו בין הגורם לדרך השפעתו.
שימו לב! אחד הגורמים משפיע בשתי דרכים.
40
41
42
43
44
Open Ended
בניסוי בדקו את השפעת ריכוז המצע על קצב פעילות האנזים בשתי סדרות של מבחנות שבכל אחת מהן ריכוז המצע הולך ועולה. לאחת מסדרות המבחנות הוסיפו כמות שווה של מעכב של האנזים. התוצאות מתוארות בגרפים הבאים:
על פי התוצאות אפשר לקבוע כי מדובר במעכב תחרותי. הסבירו מדוע
45
Draw
בניסוי בדקו את השפעת ריכוז המצע על קצב פעילות האנזים בשתי סדרות של מבחנות שבכל אחת מהן ריכוז המצע הולך ועולה. לאחת מסדרות המבחנות הוסיפו כמות שווה של מעכב של האנזים. התוצאות מתוארות בגרפים הבאים
שרטטו על אותה מערכת צירים גרף המתאר את התוצאות במקרה של מעכב לא-תחרותי
46
Multiple Choice
התרופה סטטין היא תרופה נפוצה להורדת רמת הכולסטרול בדם. סטטין הוא מעכב תחרותי של אחד מאנזימי הכבד החיוניים לתהליך ייצור הכולסטרול. בחר את המשפט הנכון בנוגע לתרופה:
התרופה סטטין היא סובסטרט של האנזים
התרופה סטטין אינה נקשרת לאנזים באתר הפעיל אלא באזור אחר
התרופה סטטין נקשרת לאנזים באתר הפעיל וכך מונעת את קישור הסובסטרט
התרופה סטטין נקשרת לאנזים באתר הפעיל והופכת לתוצר
47
48
49
Show answer
Auto Play
Slide 1 / 49
SLIDE
Similar Resources on Wayground
37 questions
צוות תיכון שחקים
Presentation
•
University - Professi...
34 questions
הנמלים
Presentation
•
9th Grade
35 questions
התניות
Presentation
•
KG
49 questions
Dictionary Skills and Practice
Presentation
•
University
29 questions
Untitled Lessonחידון ויצמן לחנוכה
Presentation
•
KG
34 questions
סגנונות למידה במתמטיקה
Presentation
•
University
38 questions
שיעור מס' 8- מערך המחקר ופרק השיטה
Presentation
•
University
38 questions
כוחות חט"ב
Presentation
•
7th Grade
Popular Resources on Wayground
10 questions
HCS SCI 03 Summer School Assessment 1
Quiz
•
3rd Grade
15 questions
HCS SCI 05 Summer School Assessment 1 Review
Quiz
•
5th Grade
22 questions
Day 9 Equations and Inequalities Review
Quiz
•
9th Grade
10 questions
Writing and Identifying Ratios Practice
Quiz
•
5th - 6th Grade
7 questions
PYRAMID PERSPECTIVES part 1
Presentation
•
9th - 12th Grade
12 questions
Understanding the Fourth of July
Quiz
•
9th Grade
15 questions
Soccer World Cup Quiz Questions
Quiz
•
7th Grade