Pengantar Bioteknologi E

INOVASI TEKNOLOGI BIOLOGI

Bioteknologi Konvensional dan Bioteknologi Modern

Bioteknologi adalah ilmu atau teknologi terapan yang menggunakan makhluk hidup sebagai komponen penting dalam untuk menghasilkan produk atau barang atau jasa yang bermanfaat bagi kehidupan manusia. Atau Bioteknologi adalah pemanfaatan makhluk hidup secara utuh maupun bagian-bagiannya untuk menghasilkan atau memodifikasi produk, barang atau jasa yang bermanfaat bagi kehidupan manusia melalui cara prinsip atau teknologi tertentu.

Maksudnya gimana, tuh? Maksudnya, kalau dalam keadaan utuh artinya makhluk hidupnya langsung dipakai secara utuh untuk menghasilkan produk atau jasa bioteknologi. Misalnya, kalau mau bikin nata de coco, maka bisa langsung menggunakan bakteri Acetobacter xylinum secara utuh. Contoh lainnya kacang kedelai yang langsung ditambahkan jamur Rhizopus oryzae untuk membuat tempe. 

merupakan bioteknologi yang memanfaatkan makhluk hidup atau mikroorganisme secara langsung, dan umumnya secara utuh untuk menghasilkan atau memodifikasi produk dengan cara, prinsip, dan teknologi tertentu. 

​

​Bioteknologi Konvensional

Ciri-Ciri Bioteknologi Konvensional :

• Memanfaatkan mikroorganisme secara langsung dan utuh. 

• Memanfaatkan cara atau prinsip yang alami umumnya menggunakan prinsip fermentasi. 

• Menggunakan alat dan bahan yang sederhana.

• Tidak memerlukan keahlian khusus dalam pembuatannya.

• Skala produksi kecil dan biaya yang digunakan relatif lebih murah.

merupakan bioteknologi yang memanfaatkan makhluk hidup atau mikroorganisme secara tidak langsung, dan umumnya berupa bagian-bagian tertentu  untuk menghasilkan produk dengan cara prinsip atau teknologi tertentu. 

Bioteknologi Modern

Ciri-Ciri Bioteknologi Konvensional :

• Memanfaatkan mikroorganisme secara langsung dan utuh. 

• Memanfaatkan cara atau prinsip yang alami umumnya menggunakan prinsip fermentasi. 

• Menggunakan alat dan bahan yang sederhana.

• Tidak memerlukan keahlian khusus dalam pembuatannya.

• Skala produksi kecil dan biaya yang digunakan relatif lebih murah.

dama.fadli

Perbedaan Bioteknologi Konvensional dan Bioteknologi Modern

​Manfaat bioteknologi dalam kehidupan manusia antara lain:

1. Menghasilkan obat-obatan yang lebih efektif dan murah. Salah satu contohnya pembuatan hormon insulin dari isolasi gen Bekteri E. coli.

2. Menghasilkan antibiotik untuk membunuh penyakit yang berbahaya.

3. Mengurangi pencemaran lingkungan, beberapa bakteri yang dapat membantu daur ulang

4. Meningkatkan hasil produksi pertanian dari tanaman transgenik karena tanaman ini memiliki daya tahan tinggi terhadap kondisi lingkungan yang ekstrim dan tidak mudah diserang oleh hama.

5. Kelebihan dan Kekurangan Bioteknologi Konvensional dan Bioteknologi Modern

6. Kelebihan dan Kekurangan Bioteknologi Konvensional

7. Kelebihan/Manfaat Bioteknologi Konvensional

8. Meningkatkan nilai gizi dari produk makanan dan minuman.

9. Menciptakan sumber makanan baru, misalnya air kelapa menjadi nata de coco.

10. Dapat membuat makanan lebih tahan lama, misalnya asinan.

11. Biaya yang diperlukan lebih murah.

Manfaat Bioteknologi Modern :

1. Di bidang pertanian dan peternakan, bioteknologi modern dapat menciptakan bibit unggul yang akan memberikan produk bermutu tinggi secara kualitas dan kuantitas , meningkatnya sifat resistensi tanaman terhadap hama dan penyakit tanaman.

2. Di bidang Lingkungan dan pelestarian, bioteknologi modern dapat mengatasi masalah pelestarian spesies langka dan hampir punah. Dengan teknologi transplantasi nukleus, hewan / tumbuhan langka bisa dilestarikan.

3. Di bidang kesehatan, mampu menciptakan produk obat untuk penyakit. Seperti penyakit kelainan genetis dengan terapi gen, hormon insulin, antibiotik, antibodi monoklonal, dan vaksin.

4. Di bidang industri, Bioteknologi modern dapat menciptakan pemberantas hama secara biologis (seperti Bacillus thuringensis) dan tanaman tahan hama yang dalam tubuhnya disisipkan gen bakteri.

5. Di bidang pertambangan, bioteknologi modern dapat  digunakan untuk pengolahan biji besi membantu manusia mengatasi masalah sumber daya energi.

​Dampak Bioteknologi Modern :

1. Ada masyarakat yang menganggap bahwa menyisipkan gen makluk hidup ke

makhluk hidup lain bertentangan dengan nilai budaya dan melanggar hukum alam

2. Penyisipan gen babi ke dalam buah semangka bisa membawa konsekuensi bagi penganut agama tertentu.

3. Menimbulkan kesenjangan antara negara/ perusahaan yang memanfaatkan bioteknologi dengan yang belum memanfaatkan bioteknologi.

4. Pelepasan organisme transgenik ke alam dapat merusak keseimbangan alam dan kelestarian organisme.

5. Dapat menyebabkan pencemaran biologi, karena jika makhluk hidup transgenik lepas ke alam bebas dan kawin dengan makhluk normal bisa menghasilkan keturunan yang mutan.

​Prinsip dasar bioteknologi merupakan rangkaian proses dalam tingkatan bioteknologi itu sendiri.

Proses tersebut yaitu:

1. Fermentasi (fermentation)

2. Seleksi dan persilangan (selection and cross breed)

3. Analisis genetik (genetic analysis)

4. Kultur jaringan (tissue culture)

5. Rekombinasi DNA (DNA recombination)

6. Analisis DNA (DNA analysis.

​dama.fadli

Multiple Choice

Bioteknologi yang memanfaatkan makhluk hidup atau mikroorganisme secara tidak langsung, dan umumnya berupa bagian-bagian tertentu  untuk menghasilkan produk dengan cara prinsip atau teknologi tertentu, adalah …..

• inovasi teknologi

•   bioteknologi konvensional

•   bioteknologi modern

• bioteknologi merah

• bioteknologi hijau

Multiple Choice

Perhatikan tabel di samping !

       Berdasarkan tabel tersebut yang menunjukkan perbedaan ciri bioteknologi    

      konvensional dan bioteknologi modern adalah …..

• 1 dan 2

• 2 dan 3

• 1 dan 4

• 2 dan 4

• 3 dan 4

Multiple Choice

Berikut ini yang bukan merupakan contoh bioteknologi konvensional adalah .....

Drag and Drop

​ Kecap merupakan produk bahan makanan dengan bahan baku kedelai yang dalam pembuatannya memanfaatkan mikroorganisme dari kelompok jamur .....​ ​ ​

Placeholder

Drag these tiles and drop them in the correct blank above

Aspergillus wentii

Rhizopus oryzae

Lactobacillus lactis

Neurospora crassa

Streptococcus cerevisiae

Drag and Drop

Bahan makanan Ketan atau Singkong dapat diubah menjadi produk makanan baru menjadi tape ketan atau tape singkong dengan memanfaatkan mikroorganisme dari kelompok jamur .....​​

Placeholder

Drag these tiles and drop them in the correct blank above

Saccharomyces cerevisiae

Lactobacillus bulgaricus

Aspergillus soyae

Acetobacter xylinum

Aspergillus oligosporus

Multiple Choice

Vaksin merupakan salah satu produk bioteknologi modern dalam bidang Kesehatan.  Vaksin disebut sebagai produk bioteknologi karena …..

• prosees pembuatannya melalui teknik rekayasa genetika dengan memanfaatkan bakteri

• proses pembuatannya melalui teknik rekayasa genetika dengan memanfaatkan Rhizopus oryzae

• proses pembuatannya melalui prinsip rekayasa genetika serta menggunakan peralatan yang canggih

• proses pembuatannya melalui proses fermentasi dengan memanfaatkan Saccharomyces

• proses pembuatannya melalui prinsip teknologi hibridoma

   

Multiple Choice

Berikut yang bukan merupakan manfaat bioteknologi dalam kehidupan, adalah …..

• meningkatkan nilai gizi dari produk makanan dan minuman

• menciptakan sumber makanan baru, misalnya air kelapa menjadi nata de coco

• menghasilkan obat-obatan yang lebih efektif dan murah. Salah satu contohnya pembuatan hormon insulin dari isolasi gen Bekteri E. Coli

• limbah yang dihasilkan pada proses bioteknologi menyebabkan pencemaran ingkungan

•     menghasilkan antibiotic dan vaksin untuk membunuh penyakit yang berbahaya

   

Multiple Choice

Berikut ini merupakan dampak bioteknologi modern, kecuali .....

• Pelepasan organisme transgenik ke alam dapat merusak keseimbangan alam dan kelestarian organisme.

• Penyisipan gen hewan tertentu ke dalam buah semangka bisa membawa konsekuensi bagi penganut agama tertentu.

• Ada masyarakat yang menganggap bahwa menyisipkan gen makluk hidup ke makhluk hidup lain bertentangan dengan nilai budaya dan melanggar hukum alam.

• Dapat menyebabkan pencemaran biologi, karena jika makhluk hidup transgenik lepas ke alam bebas dan kawin dengan makhluk normal bisa menghasilkan keturunan yang mutan.

• Meningkatkan nilai gizi dari produk makanan dan minuman.

Multiple Choice

Berikut ini yang bukan merupakan produk bioteknologi moderen adalah .....

• Kloning DNA

• Vaksin

• Yoghurt

• Antibiotik

• Tanaman Transgenik

Drag and Drop

Prinsip dasar bioteknologi melalui proses mengubah bahan kompleks menjadi lebih sederhana menggunakan bantuan mikroorganisme (kadang dengan katalisator tertentu), dalam kondisi lingkungan anaerobik (tanpa oksigen) atau parsial anaerobik (sedikit oksigen), disebut .....​

Placeholder

Drag these tiles and drop them in the correct blank above

fermentasi

analisis genetik

DNA rekombinan

analisis DNA

rekombinasi DNA

kultur jaringan