Mikro i makroelementy

Czas na pre-test!

https://forms.gle/twmq8MjiCSq45pSm7

Niemal w każdym organizmie występują 22 pierwiastki chemiczne. ​Dzielimy je ze względu na zawartość w suchej masie komórki. Wyróżnia się ​mikroelementy i​ makroelementy.​

Mikro- i makroelementy w pożywieniu

Multiple Choice

Makroelementów w suchej masie komórki jest:

• powyżej 0,001%

• poniżej 0,001%

• poniżej 0,01%

• powyżej 0,01%

Multiple Choice

Mikroelementów w suchej masie komórki jest:

• powyżej 0,05%

• poniżej 0,05%

• powyżej 0,01%

• poniżej 0,01%

Multiple Choice

Pierwiastki biogenne to:

• Ca, Cu, K, Mo

• Co, Ni, Cu, Si

• Fe, Na, Zn, Mn, F

• C, H, O, N, S, P

Pierwiastki biogenne

Węgiel, tlen, wodór, azot, siarka i fosfor są podstawowymi składnikami związków organicznych. Niedobór prowadzi do zaburzenia funkcji życiowych, a nawet ich zatrzymania.

Multiple Choice

Składnik budulcowy szkieletów kręgowców i bezkręgowców. Niezbędny w funkcjonowaniu komórek nerwowych.

• Sód

• Magnez

• Żelazo

• Wapń

Multiple Choice

Bierze udział w przewodzeniu impulsów nerwowych. ​Odpowiada za równowagę wodno-elektrolitową.

• Magnez

• Sód

• Wapń

• Kobalt

Multiple Choice

Składnik kości. Niezbędny do uzyskiwania energii z ATP (cyklaza adenylowa). Objawy niedoboru to skurcze mięśni.

• Sód

• Fosfor

• Potas

• Magnez

​Jest ich powyżej 0,01% w suchej masie komórki:

Multiple Choice

Składnik hemoglobiny oraz mioglobiny​. Jego niedobór prowadzi do osłabienia, anemii, bólów głowy czy arytmii serca.

• Cynk

• Cyna

• Jod

• Żelazo

Multiple Choice

Składnik witaminy B12​. Uczestniczy w procesach regeneracji organizmu​. Skutkiem niedoboru najczęściej jest anemia.

• Magnez

• Żelazo

• Cynk

• Kobalt

Multiple Choice

Wzmacnia szkliwo zębów​, jest również składnikiem budulcowym kości. Objawem niedoboru jest próchnica​.

• Cynk

• Fluor

• Fosfor

• Miedź

​Jest ich poniżej 0,01% w suchej masie komórki:

​Doświadczenie 1

​Doświadczenie 2

​Doświadczenie 3

Czas na post-test!

https://forms.gle/twmq8MjiCSq45pSm7