Keragaman makanan Khas daerah sumatera

Keragaman makanan Khas daerah Sumatera

​Rendang atau randang dalam bahasa Minangkabau adalah Masakan Minangkabau yang berbahan dasar daging yang berasal dari Sumatra Barat, Indonesia. Masakan merupakan olahan daging atau telur yang dimasak dalam suhu rendah dalam waktu lama dengan menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.

​Makanan khas daerah Sumatera Barat

Multiple Choice

Bahan dasar dari rendang adalah . . . .

• Daging sapi

• Daging Ayam

• Daging Kambing

• Kentang

Pempek atau empek-empek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut. Kemudian daging ikan dicampur dengan tepung kanji atau tepung sagu.Biasanya hidangan pempek ini disajikan dengan kuah cuko yang terbuat dari campuran cuka, asam jawa, gula merah dan cabai.

​

Makanan khas Sumatera Selatan

Multiple Choice

Makanan khas asal daerah sumatera selatan adalah . . . .

• sate

• martabak

• pempek

• kerak telor

Open Ended

bahan dasar kuah cuko adalah . . . .