Empaquetado y presentación de productos (TNH)

Empaquetado y presentación de productos

1. Envoltorio y paquetería

2. Empaquetado: un valor que se añade al producto

3. Estilo y modalidades de envoltorios.

4. Materiales para empaquetar

5. Técnicas de empaquetado

6. Sensibilización medioambiental

7. Riesgos específicos y su prevención

Contenidos

Aquello que envuelve el producto con la finalidad de protegerlo, manipularlo, distribuirlo y presentarlo.

​Envoltorio

• Significa hacer paquetes

• Colocar adecuadamente los paquetes dentro de bultos mayores

​Empaquetado

Envoltorio y paquetería

Definición de conceptos

​Envasado

La manera de contener un producto destinado a ser adquirido por los clientes finales en el punto de venta

​Empaquetado

La manera de hacer un paquete que contenga uno o varios productos

Definición de conceptos

​Envoltorio

La forma de envolver un producto con fines funcionales o estéticos

​Embalaje

El contenedor que sirve para almacenar y transportar las mercancías desde su centro de producción hasta el punto de venta

​Objetivos del envoltorio o empaquetado de un producto

• Contener al producto

• Protegerlo

• Dividirlo en unidades comerciales de venta: litros, kilos, gramos, etc.

• Promocionarlo, venderlo y fomentar su consumo.

• Influir en la conducta comprobada del cliente

• Facilitar la gestión de las operaciones(iniciales, intermedias y finales) del proceso general de compraventa

• Optimizar la comodidad del tránsito, transporte, disponibilidad, uso y almacenaje.

• Ofrecer, respecto a los productos, condiciones fiables y seguras de reciclado y protección del mediambiente

Definición de conceptos

​Packaging

Es una herramienta general de comunicación y de información que engloba las técnicas de embalaje, empaquetado, envoltorio, etiquetado y envase que el merchandising (a través del diseño industrial o diseño comercial) ofrece a fabricantes y distribuidores para:

• Diferenciar los productos

• Atraer la atención del cliente

• Contener el producto, protegerlo, conservarlo y transportarlo

El diseño del empaquetado, del envoltorio de un producto, el diseño de un envase o cualquer otro, requiere la intervención de un experto.

​

​Diseño profesional del envoltorio

Intentar recoger en un breve texto la historia del envasado es una tarea compleja. Por eso añadimos este link para hacer un breve resumen.

​ https://www.youtube.com/watch?v=XBEv0HBwZtI&ab_channel=MediaLabUniversidaddeCuenca

​Historia del envase

​Funciones del envase

Literalmente el término inglés packaging significa lo mismo que envase. Hay expertos en diseño que prefieren usar el término inglés cuando el envase adquiere una carga emocional, es decir, cuando se convierte en una parte indisociable del producto. Por ejemplo la botella de Cocacola su envase es un ejemplo de packaging.

​Funciones del envase

• Hacer llegar el producto en condiciones al cliente

• Facilitar al cliente la identificación del producto mediante un diseño atractivo y fácil de identificar

• Optimizar la función logistica. Es mas fácil almacenar cajas que paquetes con formas irregulares

• Diferenciación ventajosa del producto frente a la competencia. Ej abre fácil.

• Ofrecer en sus contenidos argumentos que impacten al cliente

• Uso de herramienta publicitaria

• Convertirse en un elemento de seducción del cliente y en un elemento clave de fidelidad a la marca

Multiple Choice

Un buen packaging sirve a los fabricantes y distribuidores para

• Diferenciar su producto( a partir de un trabajo original y creativo)

• Atraer sobre el la atención de los clientes

• Contener el producto, protegerlo, conservarlo y transportarlo

• Todas las respuestas anteriores son correctas

Multiple Choice

El envase se convirtió en algo que contiene el producto, lo protege y lo preserva con alguna de estas finalidades

• Incrementar el precio del producto

• Hacer que el producto llegue en óptimas condiciones al lineal

• Conseguir que el detallista esté más contento y nos dé mejores condiciones

• Tratar de pagar menos impuestos

Multiple Choice

Que se entiende por packaging

• Es un sistema de hacer paquetes

• Una herramienta de comunicación e información que engloba técnicas de embalaje, empaquetado, envoltorio, etiquetado y envase.

• Una normativa redactada en inglés, para la formación de los empleados

• Ninguna es correcta

Es el tipo de envasado que contiene varias unidades de packaging

​Envases secundarioso colectivos

Es el envoltorio o empaquetado que esta en contacto directo con el producto

Tipos de envase

​Envases primarios

Es el envase de transporte, es decir, el sistema de empaquetado que puede agrupar y contener varias unidades de dos tipos anteriores durante su desplazamiento físico al punto de venta

Tipos de envase

​Envases terciarios

El diseño del packaging

Se desarrollarán elementos del packaging, que tienen que ver con la identidad de la empresa, logotipos, la marca, colores de la marca, elóganes y claims, etc.

El diseño de su parte gráfica

Se intenta reforzar la información referente a las características del propio producto, tamaño, peso, utilidad, composición, espacio que va a ocupar "facing". Se considerarán aspectos ergonómicos, sistemas de apertura, cierre, etc.

El diseño de su estructura

​El claim es una frase utilizada en la publicidad de productos y servicios para despertar las emociones de los consumidores a fin de transmitir un mensaje específico o reforzar la imagen de una marca

• ​¿Consideras que el empaquetado del producto es importante? ¿Por qué?

• En el caso, del video, ¿crees que la atención al cliente es la adecuada?

• https://www.youtube.com/watch?v=lCQfToGBABE&ab_channel=MomentoEscena

​Analiza la importancia del packaging

El empaquetado un valor añadido

Gracias al diseño podemos transformar al envase en un objeto que cambia la percepción y la valoración de los consumidores. Aprovechar esta característica es la posibilidad de volver tangibles los valores de la marca, y asociarlos a una experiencia de consumo memorable. Esto nos abre un mundo de posibilidades para añadir valor a los productos.

Materiales utilizados para envolver o empaquetar

​Vidrio

El vidrio da la sensación de claridad, transparencia, pureza. Usado mayoritariamente en bebidas tiene dos atributos que son que no es poroso y no contamina las bebidas. Es reciclable no tóxico y reutilizable. Además de esta ventaja también se puede moldear para crear asas o ampollas para la industria farmacéutica. Como inconveniente podemos decir que su cualidad translucida puede dañar el producto que contiene. Hay productos que es difícil de imaginar en otro envase que no sea el vídrio como el whisky, ron, etc.

Materiales utilizados para envolver o empaquetar

​Plásticos

Tiene la virtud de ser un material ligero, maleable, resistente y fácil de procesar. Pero tiene unas connotaciones negativas como ser un material artificial fruto de las combinaciones químicas. Y esto actualmente choca con una conciencia medio ambiental ya que hay leyes que están prohibiendo su uso.

Materiales utilizados para envolver o empaquetar

​Tetra

Es un envase compuesto a base de cartón plástico y láminas de aluminio, una solución para bebidas no gaseosas.

Materiales utilizados para envolver o empaquetar

​Madera

Ofrece una sensación de calidez, no transmite que es algo natural, noble, textura agradable al tacto. Para aquellos artículos a los que se quiere dar un aspecto sofisticado y de calidad.

Materiales utilizados para envolver o empaquetar

​Metal

Material duro, resistente, frío, opaco, inoloro. Muy usado para todo tipo de conservas. Tiene como ventaja que evita la pérdida de aromas, reduce la oxidación y evita la fuga de líquidos.

La lata de conservas fue patentada en 1810 por Peter Durand, un inventor inglés. Como no estaba vinculado con la producción de alimentos Durand vendió su patente a Bryan Donkin y John Hall, estos iniciaron la fabricación comercial de enlatados alrededor de 1813 envasando alimentos para la Armada Británica.

Materiales utilizados para envolver o empaquetar

​El papel

Es el más extendido y con seguridad el más antiguo de los materiales. Su principal característica es su ligereza, fino, poco resistente, inoloro. Ventaja importante es que es fácilmente almacenable por lo que se abarata su coste. Su origen viene de la celulosa vegetal como lino, bambú caña de azúcar pero mayoritariamente de la madera

Materiales utilizados para envolver o empaquetar

​El Cartón

​Es más duro y resistente que el papel, pero menos resistente que otros materiales. Se usa en productos de limpieza, medicamentos, alimentos, etc. Es el envoltorio secundario más común. Existe una versión más resistente y durable como es el cartón corrugado

Multiple Choice

Esto que tipo de envase es

• Envase primario

• Packaging

• Envase secundario

• Envase terciario

Multiple Choice

Claims

• Hace referencia al material del envoltorio

• Hace referencia al contenido del producto

• Frase que despierta el interés del fabricante para producir mas

• Frase que despierta el interés del consumidor hacia el producto

Multiple Choice

No es una función del envase

• Ofrecer en sus contenidos argumentos para la compra de productos sustitutos

• Uso de herramienta publicitaria

• Hacer llegar el producto en condiciones al cliente

• Optimizar la función logistica. 

Multiple Choice

El papel viene de la celulosa vegetal como lino, madera, caña de azúcar pero mayoritariamente del bambú

• Verdadero

• Falso

https://youtu.be/MP1Qb3vhjXg

Las 5 claves para diseñar el packaging

​A continuación...

https://youtu.be/MP1Qb3vhjXg

Ideas para diseños de packaging

https://www.canva.com/es_mx/aprende/50-disenos-empaque-increiblemente-creativos/

Resumen 5 puntos

1. A quién va dirigido: nicho de mercado

2. Investigar: canales y competencia, colores de marca y variedad

3. Arquitectura gráfica, marca gráfica, descriptor, imagen clave.

4. Formato, 3 dimensiones, interacciones, materialidad

5. Especificaciones de impresión, solicitar información técnica

El futuro del packaging

Cada día surgen nuevas oportunidades procedentes de la investigación del marketing y de los cada vez más creativos soportes y fórmulas de desarrollo del producto.

Envases inteligentes, envases activos, super materiales con propiedades térmicas, sistemas de codificación inteligentes, etc.

​Tipos de envases y embalajes

Consiste en guardar el producto en una caja o estuche de cartón. Hay muchos subtipos: cajas troqueladas, preformadas, wrap-around, etc. En algunos casos, puede ser necesaria la fijación y/o pegado de elementos y etiquetados

​Estuches y cajas

Tipos de envases y embalajes

Flow pack.

Se trata de un sistema de envasado que forma una bolsa sellada, a manera de almohada, que cuenta con una triple costura de sellado térmico que garantiza la conservación, calidad y seguridad del producto. Muchos alimentos (como las galletas) utilizan este tipo de envase, pero también se usa mucho para proteger artículos (por ejemplo, los tapones de los oídos o los auriculares que se reparten en los aviones).

Tipos de envases y embalajes

Sobres

Los sobres son un clásico en el envío de comunicaciones en papel, como facturas, comunicaciones comerciales u objetos de pequeño tamaño y peso. Pueden personalizarse para convertir las comunicaciones o las facturas en el mejor medio de promoción e información.

Tipos de envases y embalajes

Blisters

Son envases generalmente de plástico transparente, con una cavidad en la que se aloja el producto. Aunque todos tenemos en mente los blisters de los medicamentos, lo cierto es que este tipo de envases se usa también para proteger artículos de papelería (tijeras, cúteres, paquetes de rotuladores…), juguetes y componentes eléctricos (auriculares, cables…), entre otros muchos usos.

Tipos de envases y embalajes

Embolsados

Si quieres que tus publicaciones luzcan más, o dar a conocer mejor tus productos o servicios, te encantará contar con catálogos, revistas y mucho más. Para hacerlas más especiales mediante embolsados personalizados.

Tipos de envases y embalajes

Retractilados

Consiste en envolver la mercancía con un papel film termoplástico. Se usa normalmente para proteger los productos y la carga, al final de la línea de producción. Algunos ejemplos de retractilados son los que se usan para cubrir un lote de botellas de agua, agrupándolas. Las publicaciones periódicas también pueden utilizar este sistema para incluir junto con una revista cualquier elemento promocional

Tipos de envases y embalajes

Sleevers

Consiste en un film termoencogible que recubre el envase y lo viste por completo, adaptándose a su forma. Por ejemplo, muchas botellas de alcoholes premium cuentan con esa especie de manga que las recubre totalmente. Así, hay más espacio para decorar el producto.

Actividad

Recopila información sobre los distintos tipos de envases y embalajes con fotografías incluyendo al menos dos de cada tipo

A continuación se adjunta una nota de prensa que resume el Real Decreto relativo a envases y residuos.

https://www.miteco.gob.es/es/prensa/221227_ndprdenvases_tcm30-549955.pdf

​

Realiza un resumen de los principales puntos que trata la ley. En un prezi

​Real Decreto de envases y residuos

​Riesgos específicos y su prevención en el sector

Los organismos que trabajan para mejorar la seguridad de los trabajadores y los clientes en los establecimientos comerciales señalan la dificultad de generalizar un sector tan amplio como el sector comercial detallista.

La variedad de cada establecimiento hacen difícil detallar cada riesgo por cada tarea.

​Riesgos específicos y su prevención en el sector

Los riesgos principales son:

• Caídas de personas y productos al mismo o a distinto nivel de suelo.

• Caídas de objetos por manipulación o por desplome.

• Golpes y cortes con objetos, herramientas y elementos móviles

• Problemas derivados del sobresfuerzo, de la manipulación de productos químicos y de la exposición a temperaturas extremas.

• Riesgos de sufrir un atraco

Riesgos específicos y su prevención en el sector

​Medidas Preventivas

• Mantener limpias y sin obstáculos las zonas de trabajo

• Colocar cada cosa en su sitio y mantener un orden.

• Utilizar recipientes adecuados para cada uso

• Evitar las prisas.

• Señalizar los obstáculos

• Utilizar un calzado y la ropa adecuada

Riesgos específicos y su prevención en el sector

​Medidas Preventivas

• Eliminar materiales resbaladizos e instalar suelos antideslizante

• Asegurar y anclar, en su caso, útiles y herramientas.

• Usar correctamente las escaleras de mano

• No coger pesos que dificulten su manipulación

• Revisar las estanterías y los muebles periódicamente

• Asegurar cargas y agrupamiento de productos

• Formar e informar a los trabajadores