Лабораторна робота: Ферменти

Лабораторне дослідження 1

Робота ферментів
Мета: дослідити роботу ферментів за різних умов

Multiple Choice

Ферменти мають властивості:

• запасні

• каталітичні

• структурні

• енергетичні

Open Ended

Як впливає термічна обробка зразків на роботу ферментів? Поясніть, чому так відбувається

Multiple Choice

В експерименті досліджували активність ферменту

• лактази

• амілази

• каталази

• днкгідрогенази

Open Ended

При яких температурах активність ферменту максимальна? Чому ферменти не працюють при температурі вище 40 град

Multiple Choice

Фермент взаємодіє з субстратом та працює завдяки

• активному центру

• субстрату

• середовищу

• амінокислотам

Categorize

Options (5)

висока специфічність

термочутливість

висока біологічна активність

вуглеводні молекули

запасна функція

Оберіть властивості ферментів

властивості ферментів

зайві відповіді

Open Ended

Висновок: