03x02 - Bilanciamento reazioni e stechiometria

Bilanciamento reazioni e stechiometria

I coefficienti stechiometrici

La stechiometria è il ramo della chimica che si occupa delle relazioni quantitative fra i reagenti e i prodotti di una reazione.
I coefficienti stechiometrici indicano il rapporto numerico che esiste sia fra le molecole dei composti presenti in una reazione chimica sia il loro numero di moli.

I coefficienti stechiometrici

I coefficienti stechiometrici sono numeri opportuni con cui è possibile mantenere, per ciascuna specie chimica, l’uguaglianza tra il numero di atomi dei reagenti e dei prodotti.

I coefficienti stechiometrici

Per scrivere una equazione di reazione bisogna:

• stabilire quali sono reagenti e prodotti (nomi e classi di appartenenza);

• scrivere le formule esatte dei reagenti e dei prodotti;

• bilanciare la reazione, ponendo davanti alle molecole gli opportuni coefficienti stechiometrici fino al raggiungimento dell’uguaglianza degli atomi in gioco nella reazione.

I coefficienti stechiometrici

Per bilanciare una reazione si seguono le regole:

1. per primi si bilanciano gli atomi dei metalli e dei non metalli;

2. si bilanciano gli ioni poliatomici, come fossero un unico gruppo di atomi;

3. si bilanciano per ultimi gli atomi di idrogeno e di ossigeno se presenti.

I coefficienti stechiometrici

Un’equazione chimica bilanciata rispetta la legge di conservazione della massa (Lavoisier).

I calcoli stechiometrici

La stechiometria si occupa delle relazioni quantitative tra reagenti e prodotti. I relativi calcoli sono chiamati calcoli stechiometrici.

I coefficienti stechiometrici indicano sia il numero di molecole (o formule unitarie) coinvolte, sia il numero di moli.

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PRIMO ESEMPIO

Vogliamo bilanciare la seguente reazione, da quali elementi chimici possiamo partire?

• metallo

• non metallo

• idrogeno

• ossigeno

Multiple Choice

Se partiamo dal calcio, quale sarà il coefficiente stechiometrico del reagente Ca(OH)₂?

• 1

• 2

• 3

• 4

Multiple Choice

Proseguiamo con il fosforo, quale sarà il coefficiente stechiometrico che useremo per H₃PO₄?

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• 2

• 3

• 4