Ripassiamo alcuni concetti di chimica

Ripassiamo alcuni argomenti di chimica

​Puoi tenere vicino a te il quaderno e cercare lì le informazioni (ad esempio le tue relazioni degli esperimenti)

Cosa è avvenuto? Quale gas si è formato?

​

​Ricordi quando abbiamo mescolato bicarbonato e aceto?

Multiple Choice

E' avvenuta

• Una reazione chimica

• Una soluzione

• Un miscuglio eterogeneo

Multiple Choice

Quale gas si è formato?

• Ossigeno

• Anidride carbonica

• Idrogeno

Open Ended

Come abbiamo capito che si trattava di anidride carbonica? Scrivi sotto la tua risposta

​Ricordi come avevamo ottenuto questi colori?

Open Ended

Come avevamo ottenuto questo colori?

​LEGGI ATTENTAMENTE, POI DOVRAI RISPONDERE

ACIDI, BASI E pH 

Nel mondo esistono milioni di sostanze chimiche. Alcune di esse hanno proprietà acide ed altre basiche. Gli acidi hanno un sapore pungente e sono sostanze che poste in acqua liberano ioni idrogeno (H+), le basi sono sostanze che poste in acqua liberano ioni idrossido (OH-). Una soluzione ricca di ioni idrogeno è acida, una sostanza povera di ioni idrogeno è basica. Alcuni acidi si dissociano solo in parte e vengono chiamati acidi deboli, altri si dissociano completamente, liberando grandi quantità di ioni idrogeno e sono chiamati acidi forti. Nello stesso modo, anche le basi possono essere più o meno forti. Acidi e basi diluite sono meno concentrate e meno aggressive. Il grado di acidità o di basicità delle sostanze è misurato in pH. Questa scala va da 0 a 14. Le sostanze con pH inferiore a 7 sono considerate acide, quelle con pH pari a 7 sono considerate neutre e quelle con pH maggiore di 7 sono considerate basiche. Le sostanze con pH basso sono molto acide, quelle con pH alto sono molto basiche. Le sostanze acide o basiche concentrate sono molto corrosive e pericolose.

Multiple Select

Quali di queste sostanze è un acido?

• candeggina

• limone

• bicarbonato

• aceto

Multiple Choice

Quali ioni liberano in soluzione le sostanze acide?

• ioni H+

• ioni OH-

• le sostanze acide non si sciolgono

Multiple Choice

Quando una sostanza è acida quale può essere il suo Ph?

• 7

• minore di 7

• maggiore di 7