EL PLATO DEL BUEN COMER

EL PLATO DEL BUEN COMER

El plato del bien comer es una guía de alimentación que forma parte de la Norma Oficial Mexicana (NOM), para la promoción y educación para la salud en materia alimentaria, la cual establece criterios para la orientación nutritiva en México; ilustra cada uno de los grupos de alimentos con el fin de mostrar a la población la variedad que existe de cada grupo resaltando que ningún alimento es más importante que otro, sino que debe haber una combinación para que nuestra dieta diaria sea correcta y balanceada.

Verduras y frutas: manzana, naranja, plátano, papaya, lechuga, jitomate, brócoli, zanahoria, etc.

Beneficio: son una rica fuente de vitaminas, minerales, agua y fibra. Reducen el riesgo de padecer hipertensión, enfermedad coronaria,

​​FRUTAS Y VERDURAS

​Cereales: maíz, trigo, avena, centeno, cebada, amaranto y sus productos derivados como: tortillas, cereales industrializados, pan y panes integrales, galletas y pastas. Tubérculos: Papa, yuca, camote.
Beneficio: son fuente de energí­a, proporcionan hidratos de carbono, vitaminas, minerales y fibra. En su forma integral reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

​​CEREALES Y TUBÈRCULOS

​​LEGUMINOSAS Y ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL.

​Divide a los alimentos en tres grupos:

Leguminosas y alimentos de origen animal: frijoles, habas, lentejas, garbanzos, pescado, pollo, res, huevo, lácteos, etc.

Beneficio: proporcionan proteínas, vitaminas y minerales, aunque es recomendable moderar el consumo de carnes rojas y huevo.

Disfrutar de los alimentos y comer sanamente es darle calidad a la vida; no existen alimentos buenos ni malos, el secreto está en la combinación y la porción que se consume.

Las recomendaciones para seguir adecuadamente El Plato del Bien Comer son: comer en gran medida frutas y verduras preferentemente con cáscara; incluir cereales integrales en cada comida; comer alimentos de origen animal con moderación; evitar lo más posible los azúcares, grasas, aceites, edulcorantes y sal; realizar tres comidas y dos colaciones al día; y hacer ejercicio al menos 30 minutos diarios.

​PLATO DEL BUEN COMER

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Menciona ¿Cuantas categorías hay en el plato del buen comer? Escribe cuales son:

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Menciona 2 alimentos que pertenezcan al grupo de cereales.

Multiple Choice

Son fuente de energía, proporcionan hidratos de carbono, vitaminas, minerales y fibra.

• Cereales y Tubérculos

• Frutas y Verduras

• Leguminosas

• Alimentos de origen animal

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ALIMENTOS DE