หน่วยที่ 3 อุตสาหกรรมเกษตรเบื้องต้น

Multiple Choice

ข้อใด ไม่ใช่ หลักการดำเนินงานอุตสาหกรรมเกษตร

• พัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ผลิตมีคุณภาพและมาตรฐาน

• ผลิตสินค้าให้ได้ตามความต้องการของผู้บริโภค

• ผลิตสินค้าสร้างผลกำไรให้มากที่สุด

• ผลิตภัณฑ์มีราคาเหมาะสมสามารถแข่งขันกับคู่แข่งได้

Multiple Choice

สิ่งที่สำคัญอันดับแรกในการผลิตผลิตภัณฑ์ให้ได้ผลิตภัณฑ์จำนวนมากหมายถึงข้อใด

• Man

• Money

• Material

• Market

Multiple Choice

ข้อใดต่อไปนี้คืองบลงทุน

• ค่าจ้างแรงงาน

•   ค่าขนส่งสินค้า

• ค่าเชื้อเพลิง

• ค่าโฆษณา

Multiple Choice

เหตุใดจึงต้องวางแผนการผลิต

• เพื่อนำไปปฏิบัติได้อย่างมีประสิทธิภาพ

• แปรรูปได้เหมาะสมกับความต้องการ

• เพื่อกำหนดการผลิตล่วงหน้าได้

• ถูกทุกข้อ

Multiple Choice

หน่วยงานใดที่เกี่ยวกับการควบคุมคุณภาพและพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้มีคุณภาพตามที่ต้องการ

• QC. และ R&D

• งานการเงิน

• งานจัดซื้อ

•   งานบุคลากร

Multiple Choice

ข้อใดไม่เข้าพวกของการแบ่งส่วนการดำเนินงานอุตสาหกรรมเกษตร

• การจัดขนส่งผลิตภัณฑ์ 

• การดำเนินการจัดหาหรือผลิตวัตถุดิบ 

• การแปรรูปวัตถุดิบให้เป็นผลิตภัณฑ์ด้วยกรรมวิธีต่าง ๆ 

• การนำเอาผลพลอยได้และของเหลือที่เกิดขึ้นไปใช้ประโยชน์ 

Multiple Choice

หน่วยงานธุรกิจอุตสาหกรรมเกษตรใดที่ไม่เข้ากลุ่ม

• ตลาด

• การเงิน

           

• บุคลากร                                                        

• นโยบายและแผนงาน    

Multiple Choice

“Flow Chart” คืออะไร

• แผนผังแสดงกำหนดการผลิต

• แผนผังแสดงกำหนดการซ่อมบำรุงเครื่องจักร

           

• แผนผังแสดงการเก็บเกี่ยววัตถุดิบ    

•   แผนผังแสดงวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์            

Multiple Choice

BOM (Bill of Material) หมายถึงข้อใด

• การกำหนดกระบวนการผลิต

        

• การจัดทำรายการวัสดุที่ต้องใช้ในกระบวนการผลิต

           

•    การซ่อมบำรุงรักษาเครื่องจักร

• การจัดทำงบประมาณในการผลิต

Multiple Choice

ข้อใดมีความสำคัญที่สุดกับการบริหารงานบุคคลของโรงงานอุตสาหกรรม

• เจตคติ ทัศนคติที่ดีในการทำงาน 

• ความรู้ความสามารถด้านวิชาการ

           

•    ความรู้ความสามารถด้านเทคโนโลยี 

• ถูกทุกข้อ

Open Ended

ชั่วโมงนี้ได้อะไรบ้างครับ