Masakan Khas Minangkabau 11F

​Install Google Slides Extension

​You can also create lessons directly on Google Slides using “Quizizz Extension”.
Read more about it here

​RAGAM MASAKAN KHAS MINANGKABAU

​Install Google Slides Extension

​You can also create lessons directly on Google Slides using “Quizizz Extension”.
Read more about it here

​Install Google Slides Extension

​You can also create lessons directly on Google Slides using “Quizizz Extension”.
Read more about it here

​parangai urang minang

​Install Google Slides Extension

​You can also create lessons directly on Google Slides using “Quizizz Extension”.
Read more about it here

Condong mato ka nan rancak
Condok salero ka nan lamak

Sajauah iko tabang bondo
Indak lai ado nan bairiang
Sabanyak iko hidangan bundo
Indak barandang agak sapiriang?

Makan bagi masyarakat minangkabau lebih mengacu kepada tradisi makan nasi beserta lauk pauknya atau disebut "samba"

​Masakan khas
Minangkabau

JENIS - JENIS MAKANAN TRADISIONAL MINANG

TERBAGI MENJADI DUA JENIS :
1. nASI JO SAMBA
2. MAKANAN RINGAN

Randang merupakan teknik memasak yang dipakai dan diturunkan orang Minangkabau untuk mmengawetkan dengan memasaknya hingga kering atau lama. Randang merupakan masakan terlezat dunia
Kata randang, atau marandang bagi orang minang juga merujuk pada komuditas lain seperti kopi, kacang, kakao dll. Sehinggga muncul istilah marandang kopi, dll.

JENIS SAMBA

1.rANDANG

randang dagiang

randang paru/rabu

randang ikan rayo/ ikan mas

• Givansyah maizola, S.Pd

" makanan selalu ada dalam setiap upacara yang diselenggarakan masyarakat minang. jenis makanan yang disediakan tergantung pada adat atau kebiasaan masing-masing nagari"