MAKANAN TRADISIONAL

KEGIATAN PEMBELAJARAN P5
KEARIFAN LOKAL
TEMA MAKANAN TRADISIONAL MAMUJU
FASE C SD NEGERI SESE

​I. Latar Belakang

Pancasila sebagai dasar negara Indonesia mengajarkan nilai-nilai yang harus dihayati dan diamalkan oleh generasi muda. Salah satu cara untuk menanamkan nilai-nilai tersebut adalah melalui pengenalan kearifan lokal, khususnya makanan tradisional. Makanan tradisional tidak hanya mencerminkan budaya dan sejarah suatu daerah, tetapi juga mengajarkan siswa untuk menghargai keberagaman. Oleh karena itu, proyek ini bertujuan untuk melibatkan siswa dalam penguatan profil pelajar Pancasila melalui pemahaman dan praktik mengenai makanan tradisional.

​II. Tujuan

1. Siswa dapat memahami dan menjelaskan konsep kearifan lokal.

2. Siswa dapat mengenali dan mendeskripsikan makanan tradisional dari berbagai daerah di Indonesia.

3. Siswa dapat berkolaborasi dalam kelompok untuk menciptakan makanan tradisional.

4. Siswa dapat menghargai dan melestarikan budaya melalui kegiatan praktis.
   
   

​III. Metedologi

1. Kegiatan Pembelajaran:

   • Diskusi tentang pengertian kearifan lokal dan makanan tradisional.

   • Penelitian individu tentang makanan tradisional dari daerah masing-masing.

   • Presentasi kelompok mengenai makanan yang diteliti.

   • Proyek pembuatan makanan tradisional secara kelompok.

   • Presentasi hasil proyek dan refleksi.

2. Pendekatan Pembelajaran:

   • Pembelajaran kolaboratif

   • Pembelajaran berbasis proyek
     

​IV. Rencana Kegiatan

• Pertemuan 1: Pengenalan kearifan lokal dan makanan tradisional.

• Pertemuan 2: Presentasi hasil penelitian siswa.

• Pertemuan 3: Rencana proyek pembuatan makanan tradisional.

• Pertemuan 4: Pelaksanaan proyek.

• Pertemuan 5: Presentasi hasil dan refleksi.
  

​V. Penilaian

1. Penilaian Kognitif: Evaluasi dari presentasi dan penelitian siswa.

2. Penilaian Afektif: Observasi kerja sama dan sikap siswa selama proyek.

3. Penilaian Psikimotor: Kualitas makanan yang dihasilkan dan proses pembuatan.
   

​VI. Harapan

Diharapkan melalui proyek ini, siswa dapat:

• Memahami nilai-nilai Pancasila dalam konteks kearifan lokal.

• Meningkatkan rasa cinta terhadap budaya Indonesia.

• Mengembangkan keterampilan kerja sama dan kreativitas.
  

​VII. Penutup

Proyek ini diharapkan dapat menjadi langkah awal untuk menanamkan kesadaran akan pentingnya melestarikan kearifan lokal, terutama melalui makanan tradisional, serta memperkuat profil pelajar Pancasila.

TERIMAKASIH