ÔN TẬP HỌC KÌ I CÔNG NGHỆ 6

​Discover new features in Lessons!
Finish all phases of “I-do ; We-do ; You-do” with Quizizz

​Install Google Slides Extension

​You can also create lessons directly on Google Slides using “Quizizz Extension”.
Read more about it here

Multiple Choice

Thực phẩm được chia thành mấy nhóm chính?

• Một nhóm chính

• Hai nhóm chính

• Ba nhóm chính

• Bốn nhóm chính

Multiple Choice

Nhóm thực phẩm giàu chất khoáng và vitamin có tác dụng?

• Tăng cường sức đề kháng của cơ thể.

• Tăng dinh dưỡng cho cơ thể.

• Tăng chất béo cho cơ thể.

• Cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Multiple Choice

Thiếu chất dinh dưỡng gây ra tác hại gì cho cơ thể?

• Cơ thể suy dinh dưỡng, phát triển chậm.

• Cơ thể phát triển bình thường.

• Cơ thể béo phì.

• Cơ thể vận động khó khăn, chậm chạp.

Multiple Choice

Bữa ăn dinh dưỡng hợp lí phải có sự phối hợp đủ ?

• 4 nhóm thực phẩm chính, thịt nhiều.

• 4 nhóm thực phẩm chính với tỉ lệ thích hợp.

• 4 nhóm thực phẩm chính, chất béo nhiều.

• 4 nhóm thực phẩm chính, cơm trắng nhiều.

Multiple Choice

Phương pháp làm chín thực phẩm trong nước gồm?

• Luộc, nấu, kho

• Luộc, hấp, kho

• Luộc, xào, kho

• Luộc, nấu, rang

Multiple Choice

Phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo?

• Rán, xào, kho

• Rán, xào, rang

• Rán, nướng, rang

• Rán, nấu, rang

Multiple Choice

Phương pháp làm chín thực phẩm bằng hơi nước và bằng nguồn nhiệt trực tiếp?

• Hấp, luộc

• Hấp, rang

• Hấp, kho

• Hấp, nướng

Multiple Choice

Bảo quản thực phẩm với những cách nào?

• Phơi khô, ướp đá, ướp muối, hút chân không.

• Phơi khô, nấu chín, để ngăn mát tủ lạnh.

• Ướp đá, ướp nước mắm.

• Hút chân không, ướp đá, tẩm gia vị.