MATERI PEMELIHARAAN DAN PEMANENAN TERNAK

SOP pemeliharaan ternak unggas terdiri dari

fase persiapan kandang, fase starter, grower, dan layer serta didukung dengan manajemen sistem recording.
Pada pemeliharaan ternak unggas pada umumnya dibagi tiga fase pemeliharaan berdasarkan umurnya, yaitu pemeliharaan fase starter, fase pertumbuhan, dan faseproduksi.

​Pemeliharaan Ternak Unggas

Pemeliharaan ternak ruminansia berbeda berdasarkan umur dan

status ternak, yaitu sapi dara, induk bunting dan laktasi, serta pedet

Pemeliharaan Ternak Ruminansia

Pemeliharaan Ternak

PEMELIHARAAN TERNAK RUMINANSIA

• Pemeliharaan Sapi Dara (Calon bibit) sapi yang berumur di atas 12 bulan

• Pemeliharaan Induk Bunting dan Laktasi Sapi yang telah dinyatakan bunting pada pemeriksaan dipisahkan dalam kandang khusus sapi bunting

• Prosedur Pemeliharaan Pedet dimulai dari setelah kelahiran sampai lepas sapih (4-6 bulan)

• Pemeliharaan Sapi Lepas Sapih (4 Bulan-1 Tahun)

PEMELIHARAAN TERNAK UNGGAS

• Pemeliharaan Fase Starter ayam dari umur satu hari DOC sampai dengan umur 6 minggu

• Pemeliharaan Fase Grower ayam berumur 6–14 minggu dan antara umur 14–20 minggu

• Pemeliharaan Fase Layer ayam mencapai umur 18 minggu

Recording

Recording adalah catatan segala kejadian mengenai ternak yang dipelihara yang dapat memberikan informasi yang diperlukan untuk membuat keputusan yang objektif didasarkan atas fakta yang ada sehingga keputusan yang dibuat merupakan keputusan yang baik.

Komponen pencatatan ternak yang harus diperhatikan, antara lain:

1. jumlah populasi

2. jumlah pemberian pakan

3. jumlah produksi harian yang dihasilkan seperti pertambahan bobot badan, produksi susu, produksi telur

4. konsumsi ransum

5. jumlah tenaga kerja yang dibutuhkan

6. tingkat kematian (mortalitas) ternak yang dipelihara

7. penyakit yang menyerang

8. riwayat kesehatan (medical record)

9. obat-obatan atau vaksin yang dibutuhkan

10. data kelahiran ternak dan masih banyak lainnya.

Pemanenan

• Panen Produk Susu

• Panen Produk Daging

• Panen Produk Telur