ANALISA USAHA DAN PEMASARAN _ SURVEI PASAR DAN IDENTIFIKASI PROD

ANALISIS USAHA DAN PEMASARAN

​MEMAHAMI PASAR

1. Pengertian Pasar Secara Sempit:

   Pasar dalam arti sempit adalah tempat fisik di mana penjual dan pembeli bertemu untuk melakukan transaksi jual beli barang atau jasa. Contohnya adalah pasar tradisional, pasar swalayan, dan pasar loak.

2. Pengertian Pasar Secara Luas:

   Pasar dalam arti luas tidak terbatas pada tempat fisik. Pasar mencakup semua kegiatan yang mempertemukan pembeli dan penjual, baik secara langsung maupun tidak langsung, untuk melakukan transaksi jual beli barang atau jasa. Contohnya adalah pasar daring (online), pasar modal, dan pasar uang.

​UNSUR - UNSUR PASAR

1. Penjual: Orang atau badan usaha yang menawarkan barang atau jasa untuk dijual.

2. Pembeli: Orang atau badan usaha yang membutuhkan barang atau jasa dan bersedia membelinya.

3. Barang atau Jasa: Objek yang diperjualbelikan di pasar.

4. Interaksi: Proses tawar-menawar dan kesepakatan antara penjual dan pembel

​SURVEI PASAR

Survei pasar adalah proses sistematis pengumpulan dan analisis data tentang target pasar, konsumen, dan pesaing. Tujuannya adalah untuk mendapatkan informasi yang akurat dan relevan untuk membantu pengambilan keputusan pemasaran yang lebih baik.

​TUJUAN SURVEI PASAR

• Memahami kebutuhan dan keinginan konsumen: Survei membantu mengidentifikasi apa yang diinginkan dan dibutuhkan konsumen dari suatu produk atau jasa.

• Mengukur kepuasan konsumen: Survei dapat mengukur seberapa puas konsumen dengan produk atau jasa yang sudah ada, sehingga perusahaan dapat melakukan perbaikan jika diperlukan.

• Mengidentifikasi peluang pasar: Survei membantu menemukan peluang pasar baru yang belum terpenuhi oleh pesaing.

• Mengevaluasi efektivitas kampanye pemasaran: Survei dapat mengukur seberapa efektif kampanye pemasaran yang telah dilakukan, sehingga perusahaan dapat membuat strategi yang lebih baik di masa depan.

• Mengurangi risiko dalam pengambilan keputusan: Dengan informasi yang akurat dari survei pasar, perusahaan dapat mengurangi risiko dalam mengambil keputusan pemasaran.

​PENEMPATAN PRODUK

• Penempatan produk atau product placement adalah strategi pemasaran yang melibatkan penyisipan atau penampilan produk secara halus dalam konten hiburan atau media lain seperti film, acara televisi, video musik, video game, atau bahkan buku. Tujuannya adalah untuk meningkatkan brand awareness, memperkuat citra merek, dan mendorong penjualan produk secara tidak langsung.

​IDENTIFIKASI PRODUK

• Penempatan produk atau product placement adalah strategi pemasaran yang melibatkan penyisipan atau penampilan produk secara halus dalam konten hiburan atau media lain seperti film, acara televisi, video musik, video game, atau bahkan buku. Tujuannya adalah untuk meningkatkan brand awareness, memperkuat citra merek, dan mendorong penjualan produk secara tidak langsung.

​KARAKTERISTIK PRODUK PERIKANAN

Mudah Membusuk (Highly Perishable)

• Kadar air yang tinggi dan aktivitas mikroba yang cepat menyebabkan produk perikanan sangat mudah membusuk.

• Proses pembusukan dimulai segera setelah ikan mati.

• Penanganan yang cepat dan tepat sangat penting untuk mempertahankan kualitas produk.

​KARAKTERISTIK PRODUK PERIKANAN

Variasi Jenis dan Ukuran

• Terdapat berbagai jenis ikan dan hewan air lainnya dengan ukuran yang berbeda-beda.

• Setiap jenis memiliki karakteristik dan kebutuhan penanganan yang berbeda.

• Variasi ini mempengaruhi metode penangkapan, pengolahan, dan pemasaran.

​KARAKTERISTIK PRODUK PERIKANAN

Musiman

• Ketersediaan beberapa jenis ikan sangat bergantung pada musim.

• Perubahan musim dapat mempengaruhi harga dan pasokan produk perikanan.

Rentan Terhadap Perubahan Kualitas

• Kualitas produk perikanan dapat dengan cepat menurun akibat penanganan yang buruk, perubahan suhu, atau kontaminasi.

• Standar kualitas yang ketat perlu diterapkan untuk memastikan keamanan dan kesegaran produk.

​KARAKTERISTIK PRODUK PERIKANAN

Potensi Kontaminasi

• Produk perikanan dapat terkontaminasi oleh bakteri, virus, atau bahan kimia berbahaya.

• Sanitasi dan kebersihan yang baik selama penanganan dan pengolahan sangat penting untuk mencegah kontaminasi.

Ketergantungan pada Lingkungan

• Kualitas dan ketersediaan produk perikanan sangat dipengaruhi oleh kondisi lingkungan perairan.

• Pencemaran, perubahan iklim, dan praktik penangkapan ikan yang tidak berkelanjutan dapat mengancam populasi ikan dan kualitas produk.

​KARAKTERISTIK PRODUK PERIKANAN

Beragam Produk Olahan

• Produk perikanan dapat diolah menjadi berbagai macam produk, seperti ikan segar, ikan beku, ikan kaleng, ikan asin, dan produk olahan lainnya.

• Setiap produk olahan memiliki karakteristik dan umur simpan yang berbeda.

Permintaan Pasar yang Beragam

• Permintaan pasar terhadap produk perikanan bervariasi, tergantung pada jenis produk, kualitas, harga, dan preferensi konsumen.

• Pemasar perlu memahami permintaan pasar untuk menentukan strategi pemasaran yang efektif.

​KARAKTERISTIK PRODUK PERIKANAN

Regulasi dan Standar yang Ketat

• Produk perikanan tunduk pada regulasi dan standar yang ketat terkait dengan keamanan, kualitas, dan keberlanjutan.

• Pelaku industri perikanan harus mematuhi peraturan ini untuk memastikan produk yang aman dan berkualitas.