Cholesterol

QUIZ
ROLA CHOLESTEROLU I JEGO ŹRÓDŁA W ŻYWNOŚCI

By Anna Niemkiewicz

Multiple Choice

Wysoki poziom cholesterolu zwiększa ryzyko wystąpienia chorób takich cukrzyca i nadciśnienie tętnicze.

• PRAWDA

• FAŁSZ

Multiple Choice

Cholesterol występuje zarówno w tłuszczach roślinnych,

jak i zwierzęcych.

• PRAWDA

• FAŁSZ

Multiple Choice

Organizm człowieka potrafi samodzielnie syntetyzować cholesterol, a jedynie część pochodzi z pożywienia.

• PRAWDA

• FAŁSZ

Multiple Choice

Lipoproteiny LDL nazywane są „dobrym cholesterolem”, ponieważ chronią organizm przed chorobami serca.

• PRAWDA

• FAŁSZ

Multiple Choice

Lipoproteiny HDL mają działanie ochronne i przeciwmiażdżycowe, ich wysoki poziom w organizmie jest korzystny dla zdrowia.

• PRAWDA

• FAŁSZ

Multiple Choice

Źródłem cholesterolu w diecie są głównie produkty roślinne, takie jak oleje i orzechy.

• PRAWDA

• FAŁSZ

Multiple Choice

Spożywanie dużych ilości tłuszczów zwierzęcych prowadzi do wzrostu poziomu cholesterolu we krwi.

• PRAWDA

• FAŁSZ

Multiple Choice

Wysoki poziom cholesterolu we krwi może prowadzić do miażdżycy, chorób serca i udaru.

• PRAWDA

• FAŁSZ

Multiple Choice

Jajka, a zwłaszcza żółtko, są bogatym źródłem cholesterolu.

• PRAWDA

• FAŁSZ

Multiple Choice

Cholesterol pełni w organizmie jedynie szkodliwe funkcje, dlatego powinien być całkowicie wyeliminowany z diety.

• PRAWDA

• FAŁSZ

Multiple Choice

Sterole roślinne, zwane fitosterolami, mogą pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu LDL we krwi.

• PRAWDA

• FAŁSZ