procesos de elaboración de alimentos

PROCESOS DE ELABAORACION DE ALIMENTOS NUTRITIVOS

Janneth Marcani Leandro

Los procesos de elaboración de alimentos nutritivos son las diferentes etapas que se siguen para preparar comidas que no solo son sabrosas, sino también saludables y beneficiosas para nuestro cuerpo.

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Multiple Select

¿Cuáles creen que son los procesos de elaboración?

• selección de ingredientes

• Preparación

• Energéticos, grasas y sales

• Cocción

• Presentación y consumo

​Elegir alimentos frescos y saludables, como frutas, verduras, cereales, proteínas (como carne, pescado o legumbres) y lácteos. Según al plato que se va a preparar.

​​1. elección de ingredientes

​Limpiar y cortar los ingredientes. Este paso es esencial para asegurarnos de que los alimentos estén listos para cocinar y sean seguros para comer.

​2. preparación

Multiple Choice

¿Qué debemos hacer primero?

• Poner a la olla

• Seleccionar

• Se debe elegir los alimentos frescos y saludables.

• Comer.

​Cocinar los alimentos utilizando diferentes métodos, como hervir, asar, saltear o cocinar al vapor.

​​3. COCCIÓN

​Servir los alimentos de manera atractiva en el plato. La forma en que presentamos la comida puede hacerla más apetitosa y divertida de comer.

​4. PRESENTACIÓN

Multiple Choice

Si Jesús está asando un una carne. ¿Qué etapa es?

• Moler

• Cocción

• Construir

​Comer los alimentos preparados y disfrutar de sus beneficios. Aquí podrías enfatizar la importancia de comer despacio y saborear cada bocado.

​​5. CONSUMO

​Los procesos de elaboración de alimentos son las técnicas que se aplican a los alimentos para que sean seguros, atractivos y sobre todo nutritivos.

​CONCLUSIÓN

Multiple Choice

¿Qué son los procesos de elaboración de alimentos nutritivos?

• son técnicas que se aplican a los alimentos.

• son etapas para preparar comidas

• son pasos para preparar platos.

• todas