R7保健前期７ 食事と健康

食事と健康

​1⃣健康的な食生活の意義

昨晩何食べた？




今朝何食べた？

Open Ended

✎栄養不足が続くと、どのような症状が出てくるでしょうか？

What symptoms may occur if nutritional deficiencies persist?

2⃣健康によい食事のとり方

・数多くの食材を組み合わせる
⇒多様な栄養素を摂取することができる。
・一食でバランス良く食べるのが難しくて
　も一日でとった栄養素のバランスが取れて
　いれば問題ない。（特に朝食が重要）
・主食、主菜、副菜のそろった食事
⇒必要な栄養素の適切な摂取につながる

１　バランスのよい食事

２ 生活リズムと健康によい食事

〇サプリメントは効果的に活用する。
　⇒あくまでも食事の「補助」としての位置づけ
　⇒食事からの栄養摂取や食生活の改善が基本
　⇒機能性や目安量の情報を確認したうえで正しく活用する

〇生活リズム
　食事、運動、睡眠、排便などを規則正しく行いリズムを整える

〇健康的な食生活
　三食のバランス、食材の選択、調理方法、誰と食べたかなど、
様々な要 因がかかわる

Open Ended

✎あなたの食生活の改善点は？

What improvements can you make to your diet?