B4_5-4

Open Ended

你覺得有機聚合物在我們日常生活中有哪些重要的用途？

Open Ended

不過這鍋子的把手好像也是塑膠做的，離火這麼近，為什麼不會熔化呢？

Multiple Choice

下列哪一項不是有機聚合物的特徵？

• 分子通常含有數千到數十萬個原子

• 由小單元重複連接而成

• 一般有機化合物所含的原子數約在100個以下

• 多為無機物

Open Ended

請說明天然聚合物與合成聚合物的主要差異。

Multiple Choice

下列哪一項屬於熱塑性聚合物的特性？

• 加熱後會熔化或軟化，可塑性高

• 耐高溫，不易軟化變形

• 無法回收再生

• 主要用於電路板和鍋具把手

Multiple Select

下列哪些物品主要由網狀聚合物製成？

• 寶特瓶

• 電路板

• 鍋具把手

• 塑膠湯匙

Multiple Choice

食品中的哪些營養成分屬於有機聚合物？

• 蛋白質、纖維素、澱粉

• 水、鹽、維生素

• 脂肪、礦物質、維生素

• 葡萄糖、蔗糖、鹽

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請簡述澱粉和纖維素的組成元素及其連接方式有何不同。

Multiple Choice

下列哪一項是「醣類」的分子式常見形式？

• C_m(H_2O)_n

• C_2H_5OH

• CH_4

• C_6H_6

Multiple Select

關於澱粉和纖維素，下列哪些敘述正確？

• 米和小麥含有大量澱粉

• 纖維素是植物細胞壁的主要成分

• 澱粉存在於樹木和青草中

• 蔬果含有纖維素

Open Ended

請說明蛋白質在加熱前後會發生什麼變化，並舉例說明其原因。

Multiple Choice

下列哪一項不屬於有機聚合物？

• 葡萄糖

• 蛋白質

• 纖維素

• 乙醇

Multiple Choice

下列哪一項不是天然纖維的種類？

• 植物纖維

• 動物纖維

• 人造纖維

• 棉花纖維

Multiple Choice

關於下列哪一種纖維是由蛋白質組成？

• 棉花纖維

• 蠶絲纖維

• 聚酯纖維

• 螺縈纖維

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為什麼科學家要發明人造纖維？

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下列哪些屬於人造纖維的種類？（可複選）

• 螺縈纖維

• 聚酯纖維

• 棉花纖維

• 羊毛纖維

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你覺得今天學到的有機聚合物知識，對你的日常生活有什麼幫助？請舉例說明。