巧克力的秘密

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100%的巧克力含有多少%可可成分？

Multiple Choice

這幅圖中，描述了什麼樣的飲品？

• 咖啡

• 巧克力

• 茶

• 果汁

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這幅圖中，哪一種香料是用來製作巧克力的？

• 辣椒

• 香草

• 黑胡椒

• 玫瑰花

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請描述巧克力的製作過程。

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巧克力的健康影響有哪些？

• 增加能量

• 促進睡眠

• 提高注意力

• 降低壓力

Multiple Choice

巧克力的主要成分是什麼？

• 可可豆

• 牛奶

• 糖

• 香草

Multiple Choice

根據文章，製作巧克力的原料「可可豆」，是藏在可可樹的哪個部位裡？

• 是樹幹的樹皮

• 藏在果實的果肉裡

• 是樹上的葉子

• 藏在樹根裡

Multiple Choice

在巧克力的製作過程中，哪一個步驟是為了讓豆子散發香氣，並出現漂亮的顏色？

• 烘焙

• 研磨

• 分離

• 發酵