Sistem Pencernaan Makanan kelas XI MIPA 4 SMAVEN

Sebutkan tiga golongan karbohidrat berdasarkan gugus gula penyusunnya!

• monosakarida, glukosa, dan fraktosa
• fraktosa, maltosa, dan polisakarida
• polisakarida, monosakarida, dan disakarida
• galaktosa, sukrosa, dan maltosa
• polisakarida, disakarida, dan galaktosa

Dibawah ini yang termasuk zat gizi yang diperlukan leh tubuh, kecuali …

• enzim
• karbohidrat
• mineral
• lemak
• protein

Dibawah ini yang merupakan fungsi dari karbohidrat adalah ….

• mendorong pertumbuhan, perbaikan dan pemeliharaan struktur tubuh
• pembentukan eritrosit
• pembentukan matriks dan tulang gigi
• menjaga keseimbanga asam dan basa
• mengatur suhu tubuh

Lemak terbagi menjadi tiga berdasarkan komposisi kimianya, yaitu ….

• lemak sederhana, lemak campuran, dan asam lemak
• trigliserida, wax, dan fosfolipid
• derivat lemak, kolestrol, dan sterol
• lemak sederhana, lemak campuran, dan derivat lemak
• lemak campuran, derivat lemak, dan lipid

Yang bukan merupakan fungsi penting lemak adalah …

• pelarut vitamin A, D, E, dan K
• menjaga keseimbangan asam dan basa
• salah satu bahan penyusun membran sel
• penahan rasa lapar
• penghasil energi tertinggi

Penyakit apa yang ditimbulkan bila kelebihan karbohidrat?

• dehidrasi
• kwarsiorkor
• anemia
• marasmus
• diabetes melitus

Dalam 1 gram protei dapat menghasilkan ……. Kilokalori

• 9,8
• 9,3
• 4,1
• 4,3
• 6,7

Penyakit beri beri disebabka karena kekurangan vitamin ….

• B5
• C
• B3
• B1
• H

Dibawah ini yang merupakan jens jenis unsur mineral adalah….

• natrium, zat besi, seng
• kalium, mangan, glukosa
• magnesium, derivat, klorin
• klorin, magnesium, polisakarida
• magnesium, kalium, oksigen

Tubuh kita memerlukan …… liter air setiap harinya

• ± 2,5
• ± 2
• ± 1,5
• ± 3
• ± 2,25