Avaliação Psicrometria

Para determinar as propriedades da mistura ar-água (vapor) na carta psicrométrica, é necessário conhecer duas dessas propriedades.

• Verdadeiro.

• Falso.

Answer explanation

Muito bem! É isso mesmo! Conhecendo duas das propriedades do ar úmido, é possível determinar as demais na carta psicrométrica.

Para calcular a pressão de vapor é necessário conhecer a umidade relativa da mistura ar-vapor de água.

• Verdadeiro.

• Falso.

Answer explanation

Opa!!! Olha a pegadinha aí! Para calcular a pressão de vapor é utilizada a equação acima, cuja variável é a umidade ABSOLUTA da mistura ar-vapor de água.

Para uma mistura ar-vapor de água com 22 °C de temperatura de bulbo úmido e 0,013 kg de água/kg de ar seco de umidade absoluta, é correto afirmar:

• A temperatura de bulbo seco é 32 °C.

• O volume específico varia entre 0,85 e 0,90 metros cúbicos/kg de ar seco.

• A entalpia vale 64,5 kJ/kg de ar seco.

• O valor da umidade relativa é de 40%.

Answer explanation

Muito bem! Precisou utilizar a carta para encontrar os valores! Olhando na carta, tem-se: Tbs = 31 °C, o V específico está entre 0,85 e 0,90, a entalpia é de 64,5 kJ/kg de ar seco e a UR está entre 40 e 50%.

Com relação à questão anterior, pode-se afirmar que:

• É possível calcular a umidade relativa através de equações analíticas.

• Para calcular o volume específico será preciso conhecer a temperatura de bulbo seco e a umidade absoluta.

• A temperatura de bulbo seco da mistura de ar-vapor de água é de 35 °C.

• O ponto de orvalho é de 18 °C.

Answer explanation

Parabéns! A UR, assim como o volume específico devem ser calculados por meio de equações analíticas em função da pressão de vapor e da pressão de vapor de saturação e da Tbs e Uabs, respectivamente. Olhando na carta: o ponto de orvalho é de 18 °C e a Tbs = 31 °C.

É possível utilizar a carta psicrométrica para fazer cálculos relacionados aos processos de alterações das propriedades da mistura ar-vapor de água.

• Verdadeiro.

• Falso.

Answer explanation

Isso mesmo! Através das propriedades determinadas nas cartas é possível realizar os cálculos relacionados às "transformações" do ar, ou seja, se ele foi aquecido, resfriado, usado na secagem, misturado, etc.

Com relação ao aquecimento e resfriamento da mistura ar-vapor de água, vale afirmar que:

• Ocorre alteração da umidade absoluta da mistura.

• Utilizando os valores da entalpia, é possível calcular o ganho/perda de massa nos referidos processos.

• O aquecimento do ar faz-se necessário nos trabalhos de secagem.

• No aquecimento da mistura há alteração da umidade absoluta, mas no resfriamento, não.

Answer explanation

Parabéns! Essas duas operações, aquecimento e resfriamento do ar, ocorrem sem variação alguma da Uabs da mistura ar-vapor de água, sendo o primeiro realizado sempre previamente à secagem de alimentos. A entalpia, uma forma de energia, é utilizada para cálculos de ganho ou perda de energia e não de massa!

Com relação à mistura de duas correntes de ar úmido, é falso...

• A umidade absoluta da corrente de mistura é a mesma de uma das correntes que foram misturadas.

• A umidade absoluta da corrente de mistura é a média aritmética das umidades das correntes originais.

• É possível localizar a corrente graficamente a partir das correntes originais e de uma propriedade qualquer da corrente de mistura.

• É possível calcular a entalpia da corrente de mistura através de um balanço de energia.

Answer explanation

Atenção! As falsas é que deveriam ter sido marcadas. Lembre-se que ao misturar duas correntes de ar a corrente de mistura encontrar-se-á sobre a reta que une as condições das correntes que foram misturadas!