KUIZ ALATAN MEMASAK

' diperlukan semasa menyediakan dan menghidangkan makanan' . apakah alatan tersebut ?

• kutleri

• sudip

• senduk

• kuali

apakah fungsi bagi alatan memasak berikut

• mengadun bahan masakan

• membalik-balikkan dan mengangkat makanan yang digoreng

• mengacau dan menyenduk makanan

• menghidang makanan

pastikan suis dimatikan dan plug dicabut setelah menggunakan peralatan elektrik. berikut merupakan tip keselamatan bagi alatan memasak.

i) periuk

ii) alat pengisar

iii) cerek elektrik

iv ) pembakar roti

• i, ii dan iii

• i, ii dan iv

• i, iii dan iv

• ii, iii dan iv

fungsi alat pengadun kek ialah

• mengadun bahan makanan

• mengadun campuran bahan kering dan cecair

• mengisar bahan makanan

• merebus makanan

rahim sedang menggoreng ikan, beliau menggunakan peralatan sesuai semasa memasak. alatan tersebut ialah

• kuali

• periuk

• pembakar roti

• ketuhar

ketuhar digunakan dalam memasak. berikut merupakan fungsi ketuhar kecuali ..........

• menggoreng

• membakar

• memanaskan

• memanggang

saufi ingin membuat kek, beliau perlu menyukat tepung terlebih dahulu. apakah alatan yang sesuai untuk saufi gunakan ?

• alat pengadun kek

• alat penimbang

• penyukat

• perebus telur

alat penimbang digunakan untuk

• menyukat isipadu cecair

• menyukat pepejal

• mengadun bahan makanan

• menimbang bahan makanan kering dan basah