เรื่องกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน เป็นบทพระราชนิพนธ์ในพระมหากษัตริย์พระองค์ใด

• พระบาทสมเด็จพระพุทธยอดฟ้าจุฬาโลก

• พระบาทสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัย

• พระบาทสมเด็จพระนั่งเกล้าเจ้าอยู่หัว

• พระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว

ข้อใดคือลักษณะคำประพันธ์ของเรื่อง กาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน

• คำประพันธ์ประเภทกลอนสุภาพและกาพย์ฉบัง ๑๖

• คำประพันธ์ประเภทกลอนสุภาพและกาพย์ยานี ๑๑

• คำประพันธ์ประเภทโคลงสี่สุภาพและกาพย์ฉบัง ๑๖

• คำประพันธ์ประเภทโคลงสี่สุภาพและกาพย์ยานี ๑๑

ที่มาของเรื่องกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน คือข้อใด

• เพื่อเรียบเรียงชื่ออาหารไทย บันทึกไว้ไม่ให้สูญหาย

• เพื่อชื่นชมฝีพระหัตถ์การปรุงอาหารเสวยของพระศรีสุริเยนทราบรมราชินี

• เพื่อพรรณนาและชื่นชมอาหารไทย

• เพื่อรวบรวมและจารึกไว้ที่ผนังโบสถ์วัดพระเชตุพลวิมลมังคลาราม

วรรณคดีเรื่องใด ไม่ใช่ผลงานของผู้ทรงพระราชนิพนธ์กาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน

• สังข์ทอง

• สามก๊ก

• ไกรทอง

• กลอนเสภาขุนช้างขุนแผน

ผลงานด้านประติมากรรมของผู้ทรงพระราชนิพนธ์กาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน คือข้อใด

• หุ่นพระพักตร์ของพระพุทธธรรมมิศราชโลกธาตุดิลก

• รูปปูนปั้นพระพุทธเจ้า

• พระพุทธรูป ณ วัดอรุณราชวราราม

• รูปประอินทร์ ประทับบนอาสน์

ผลงานด้านการช่างฝีมือของผู้ทรงพระราชนิพนธ์กาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน คือข้อใด

• ผนังโบสถ์วัดพระเชตุพลวิมลมังคลาราม

• ผนังพระที่นั่งในพระมหาราชวัง

• บานพระตูพระวิหารพระศรีศากยมุนี วัดสุทัศนเทพวราราม

• บานหน้าต่างวัดพระพุทธไสยาสน์

คำประพันธ์ในข้อใด มิได้มีการกล่าวถึงนางอันเป็นที่รัก

• ล่าเตียงติดเตียงน้อง นอนเตียงทองทำเมืองบน

  ลดหลั่นชั้นชอบกล ยลยากนิทรคิดแนบนอน

• รังนกนึ่งน่าซด โอชารสกว่าทั้งปวง

  นกพรากจากรังรวง เหมือนเรียมร้างห่างห้องหวน

• มัสมั่นแกงแก้วตา หอมยี่หร่ารสร้อนแรง

  ชายใดได้กลืนแกง แรงอยากให้ใฝ่ฝันหา

• ยำใหญ่ใส่สารพัด วางจานจัดหลายเหลือตรา

  รสดีด้วยน้ำปลา ญี่ปุ่นล้ำย้ำยวนใจ

“ข้าวหุงปรุงอย่างเทศ รสพิเศษใส่ลูกเอ็น” คำที่ขีดเส้นใต้ในบทประพันธ์ที่กำหนดให้ หมายความว่าอย่างไร

• มันเทศ

• ต่างชาติ

• มะเขือเทศ

• รสชาติเยี่ยม

“ข้าวหุงปรุงอย่างเทศ รสพิเศษใส่ลูกเอ็น” คำที่ขีดเส้นใต้มีความหมายตามข้อใด

• มะเขือเทศ

• ลูกพลับ

• ลูกตำลึง

• ลูกกระวาน

อาหารใดในคำประพันธ์แสดงให้เห็นถึงการรับวัฒนธรรมด้านอาหารจากชนชาติอื่น

• เทโพ

• แกงขม

• ยำใหญ่

• พล่าเนื้อสด