Les groupes alimentaires

Les aliments sont classés en groupes en fonction:

• De leur origine

• De leur couleur

• De leurs constituants alimentaires dominants

• De leurs constituants secondaires

Le groupe représenté sur l'image se nomme:

• VPO

• Les produits laitiers

• Lait et produits laitiers

• Lait, fromage, yaourt

Les constituants alimentaires dominants du groupe ci-dessus sont:

• Calcium et protéines végétales

• Calcium et lipides

• Calcium et protéines animales

• Protéines animales et lipides

Les protéines animales ont un rôle:

• 
• 
• 

Indiquer le nom du groupe représenté sur l'image ci-dessus:

• Vache porc œuf

• Viandes, volailles, charcuteries, produits de la pêche, oeuf

• Les protéines

Les constituants alimentaires dominants du groupe fruits et légumes sont:

• Eau

• Glucides et eau

• Vitamines, fibres, minéraux et eau

• Lipides et protéines

Le nom du groupe représenté sur l'image ci-dessus est :

• Banane Pomme de terre et pain

• Céréales

• Fruits

• Féculents complets

Le groupe représenté par l'image ci-dessus est riche en:

• Glucides complexes (amidon) et protéines végétales

• Glucides complexes (amidon) et protéines animales

• Glucides simples et protéines végétales

• Glucides simples

Les aliments du groupe représentés sur l'image ont un rôle:

• 
• 
• 

Le sel constitue un groupe à lui tout seul...

• Vrai

• Faux