Extra, segunda ronda
Authored by Julio Castillo
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Menciona la cultura medieval que se caracterizó por ser un importante productor de aceite de oliva y cereales.
Francia
Italia
España
Inglaterra
2.
MULTIPLE SELECT QUESTION
1 min • 1 pt
En este lugar se consumía carne fresca en verano y ahumada en invierno durante la edad media.
Gran bretaña
Inglaterra
Reino Unido
Italia
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Selecciona la cultura medieval donde se hace mención que se desarrolló la salchichonería/Charcutería
Alemania
Inglaterra
Francia
Italia
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
¿Qué era el Skoodaton que usaban los Bizantinos?
Pasta de ajo, cebolla, mostaza y aceitunas
Pasta de vísceras de pescado fermentadas al sol
Pasta de ajo, alcaparras, aceite y coriandro.
Pasta de ajo, aceite, alcaparras y mostaza.
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
¿Qué país medieval que adquirió gran prestigio por su salchichonería?
Inglaterra
Alemania
Francia
Imperio Bizantino
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
En la Europa medieval surgió la cocina provenzal, ¿Cuales son sus ingredientes característicos?
Romero y Alcaparras
Aceite y mostaza
Ajo y cebolla
Ajo y aceite
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Selecciona la técnica culinaria reconocida como mesoamericana medieval, consiste en un asado bajo la tierra
"Rib"
"Rip"
"Pib"
"Pill"
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