ВУГЛЕВОДИ

Укажіть основний запасний полісахарид у рослин

• крохмаль

• хітин

• сахароза

• глікоген

З якого полісахариду утворені клітинні стінки грибів:

• целюлоза

• глікоген

• муреїн

• хітин

Дисахарид сахароза має молекулярну формулу

• С₆ Н₁₂ О₆

• С₁₂ Н₂₂ О₁₁

• С₅ Н₁₀ О₅

• С₃ Н₆ О₃

На який вуглевод багаті печінка і м^,язи тварин?

• целюлоза

• хітин

• глікоген

• інулін

Який вуглевод надає солодкого смаку молоку?

• сахароза

• мальтоза

• фруктоза

• лактоза

Укажіть природну сировину для добування крохмалю:

• деревина

• цукровий буряк

• картопля

• цукрова тростина

Наявність крохмалю можна визначити за допомогою розчину:

• сульфатної кислоти

• йоду

• брому

• купруму (ІІ) сульфату

Який моносахарид використовують в лікувальному харчуванні хворих на цукровий діабет?

• глюкоза

• фруктоза

• сахароза

• лактоза

Під час якого природнього процесу утворюється глюкоза?

• дихання

• фотосинтез

• хемосинтез

• бродіння

Найпоширеніший вуглевод на нашій планеті є:

• глюкоза

• сахароза

• целюлоза

• лактоза