Nourrir les Hommes

Observée à l'échelle de la planète, la production alimentaire pourrait nourrir :

• Tous les humains

• Les trois-quarts des humains

• Neuf humains sur dix

• Une fois et demie la population totale

• Deux fois la population totale

La population augmente sur la planète. La production alimentaire :

• N'arrive pas à suivre l'augmentation de population

• Arrive presque à suivre l'augmentation de la population

• Arrive largement à suivre l'évolution de la population

L'agriculture intensive, aussi appelée productiviste, c'est :

• Travailler de façon intensive pour payer son alimentation

• Faire travailler les animaux de façon intensive

• Rentabiliser la terre au maximum en utilisant les progrès scientifiques et techniques

• Supprimer les forêts de façon intensive pour planter des cultures

Dans quels pays rencontre-t-on surtout une agriculture intensive?

• Les pays développés (=riches)

• Les pays en développement

• Les pays pauvres

• Les PMA (=50 Pays les Moins Avancés)

La Révolution verte, c'est :

• La consommation d'algues

• La Révolution de 1789 avec les Sans-Culottes Vertes

• L'utilisation massive d'engrais et de pesticides

• Le développement de la consommation de légumes

• L'augmentation du nombre de végétariens

La sous-alimentation, c'est :

• Des apports en nourritures de mauvaise qualité

• Une insuffisance d'apports caloriques

• Manger des aliments issus du sous-sol

• Ne pas faire trois repas par jour

Choix multiples : quelles méthodes permettent la hausse de la productivité?

• La publicité

• La mécanisation des travaux agricoles

• L'utilisation d'engrais

• L'irrigation

• Les Organismes Génétiquement Modifiés (OGM)

Quelle est la particularité des aliments que l'on consomme au XXIe siècle?

• Ils sont plus riches (vitamines, nutriments...) qu'il y a cent ans

• Ils sont moins nourrissants qu'il y a cent ans

• Ils sont les mêmes

• Ils sont tous génétiquement modifiés

Qu'est-ce que la malnutrition?

• Une nourriture suffisante en quantité mais pas en qualité

• Une nourriture de mauvaise qualité

• Des animaux d'élevage mal nourris

• Le fait de ne pas boire suffisamment

• Manger le chili du prof

Quel pourcentage d'humains souffre de la faim? (rappel : nous sommes 8 milliards sur la planète)

• 1%

• 5%

• 10%

• 20%

• 50%