ZAT MAKANAN

selain untuk menyusun enzim, protein berfungsi juga untuk ....

• penimbun lemak

• merusak zat yang bersifat racun

• memelihara tekanan osmosis darah

• menjaga keseimbangan energi

• memelihara struktur sel penyusun tubuh

zat makanan berikut yang bisa langsung diserap oleh tubuh tanpa dicerna terlebih dahulu adalah ....

• karbohidrat, protein, dan lemak

• protein, air, dan mineral

• lemak, air, dan vitamin

• karbohidrat, lemak, dan mineral

• air, mineral, dan vitamin

zat makanan penghasil energi terbesar pada suatu berat yang sama adalah ....

• karbohidrat

• protein

• lemak

• vitamin

• mineral

protein fungsional berfungsi sebagai ....

• zat pertumbuhan, pelindung, dan pembangun

• enzim, antibodi, dan hormon

• zat pengganti sel-sel tubuh yang rusak

• penghasil energi cadangan

• pengatur pertumbuhan dan perkembangan

Vitamin B dan C tidak dapat disimpan di dalam tubuh karena ....

• larut dalam air

• larut dalam lemak

• keluar menuju keringat

• berdifusi keluar tubuh

• tidak larut dalam plasma darah

tubuh kita membutuhkan garam mineral dalam jumlah sedikit, yaitu untuk ....

• memudahkan proses penghasilan energi

• menggantikan sel-sel yang rusak

• sebagai koenzim dalam reaksi biokimia

• berlangsungnya proses fisiologis tubuh

• membantu proses pencernaan kimiawi

berikut ini yang bukan merupakan sifat yang dimiliki vitamin adalah ....

• membantu metabolisme tubuh

• sebagai katalisator reaksi

• dibutuhkan dalam jumlah sedikit

• memiliki gugus N

• merupakan zat organik

berikut ini yang bukan merupakan sifat yang dimiliki vitamin adalah ....

• membantu metabolisme tubuh

• sebagai katalisator reaksi

• dibutuhkan dalam jumlah sedikit

• memiliki gugus N

• merupakan zat organik

tokoferol adalah ....

• vitamin K, antipendarahan

• vitamin A, antixeroftalmia

• vitamin C, antiskorbut

• vitamin E, antisterilitas

• vitamin B12, antianemia

defisiensi vitamin D dapat menyebabkan ....

• proses osifikasi terganggu

• proses pembekuan darah terganggu

• anemia

• kulit mengelupas

• keguguran janin