Service à l'usager ASSP

Elimination temporaire de souillures microbiennes d'une surface.

• C'est la définition de la désinfection

• C'est la définition du nettoyage

Un détergent est produit qui

• permet de retirer la graisse

• permet d'éliminer les micro-organismes

• permet de retirer le calcaire

Quels sont les éléments du Cercle de Sinner à vérifier, sur l'étiquette d'un produit, afin de l'utiliser correctement?

• l'action mécanique

• l'action chimique

• l'action du temps

• l'action basique

• l'action de la température

Un détartrant est un produit qui permet

• d'enlever la graisse

• d'enlever le calcaire

• de tuer les microbes

Un désinfectant est un produit qui permet

• de retirer la poussière

• de tuer les micro-organismes

• de retirer le tartre

Un produit fongicide permet d'éliminer les

• nuisibles

• les moisissures

• les virus

• les micro-algues

Faut-il rincer un désinfectant?

• oui toujours

• oui si il s'agit d'une surface alimentaire

• non jamais

• je ne sais pas

Les produits d'entretien doivent être stockés dans un local ...

• dédié

• réfrigéré

• aéré

• chauffé

• hermétique

Que signifie ce pictogramme ?

• Produit explosif

• Produit toxique

• Produit corrosif

• Produit cancérogène

Que signifie ce pictogramme?

• Produit irritant

• Produit inflammable

• Produit corrosif

• Produit nocif