Schaumwein
Authored by Astrid Toma
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1.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Als schäumende Weine werden alle kohlensäurehaltigen Weiß-, Rose-, Rotweine und Obstweine bezeichnet die...
meist durch eine 2. Gärung entstanden sind.
meist durch eine dritte Gärung entstanden sind
einen Mindestdruck von 3 Bar aufweisen
einen Mindestdruck von 4 Bar aufweisen
2.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Als schäumende Weine werden bezeichnet:
Champagner
Sekt
Perlwein
Schaumwein aus erster Gärung
3.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Um 1540 galt Schaumwein als
Qualitativ sehr hochwertig
Qualitative Spitzenklasse
Qualitativ minderwertig
Qualitativ sehr schlecht
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
1818 hat die Witwe Cliquot was erfunden?
Degorgieren
Champagner
Champagnerservice
Rüttelpult
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Die Region Champagne befindet sich wo in Frankreich?
Westlich
Östlich
Nördlich
Südlich
6.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Welche dieser Weinbauorte gehören zur Champagne?
Valle de la Marne
Cote de Blanc
Montagne di Reims
Cote de la Marne
7.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Welche sind die für Champagner zugelassenen Trauben?
Chardonnay
Pinot Meunier
Pinot blanc
Pinot Noir
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